出版时间:2009-3 出版社:上海科普 作者:《图说生活·美食天下系列》编委会 编 页数:255
内容概要
《百变营养保健粥》为您呈现五谷杂粮粥,清新可口的青菜粥,美味诱人的肉粥.鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,各种滋补食材及煲粥小技巧,让您轻松煮出好粥。各式百变的营养保健粥,可以根据季节的变化及自身状况进行合理选择,对全家既是食疗,也为进补。方便制作及食用,又易于消化,这便是—碗好粥的精髓。
书籍目录
PART.01 五谷杂粮粥五谷杂粮巧搭配杂豆粥绿豆莲子荷叶粥大麦陈皮粥滋补杂粮粥百合小米粥百合绿豆糯米粥干炸小黄鱼芝麻粥芝麻花生粥黄瓜炒肉丁青豆玉米粥杂米粥平菇肉片杂米八宝粥紫米粥小番茄炒鸡丁芋头红署粥营养粥香炸花生米银耳莲子羹银耳高粱粥小枣粽子薏米麦片粥薏米绿豆粥麻辣香肠薏米莲子百合粥薏米红豆粥麻辣萝卜丝薏米百合粥燕麦南瓜粥香麻小鱼丁杏仁牛奶芝麻粥小米玉米粥麻酱拌豆角小米豌豆粥黄豆小米粥小瓜炒火腿小米山药粥小米红枣粥虾干拌白菜小米红豆粥小米棒(米查)粥油酥饼小麦粥鲜荷莲藕红豆粥麻酱菠菜白扁豆粥赫头糯米粥南瓜馒头松仁紫米粥生姜暖胃粥麻婆豆腐山药薏米粥三色米粥青蒜炒香肠炒米奶粥荞麦粥笋干炒腊肉荞麦红枣饭芡实莲子糙米粥蚂蚁上树蒲公英粳米粥藕丁莲子紫米粥熘腰花糯米山药粥牛乳粥凉拌豇豆牛奶燕麦粥牛奶小米粥牛奶馒头茶粥糙米粥干炒苦瓜茉莉香体粥梅花白米粥凉拌丝瓜玫瑰香粥麦片粥凉拌豆腐皮丝绿豆薏米粥绿豆莲子粥麻香芦笋绿豆薄荷粥绿豆百合粥小笼蒸包莲子小米粥栗子粥凉拌羊肉丝菊花绿豆粥黄米红枣粥皮蛋炒黄瓜花生牛奶粥红枣豆浆粥家常茄子红小豆粥小米蛋花奶粥炒黄豆芽红薯小米粥红薯暖粥辣子炒虾红豆慧米美丽粥红豆山药粥家常饼红豆桂花粥红豆高粱粥胡萝卜拌青笋黑芝麻燕麦粥黑米粥花生芹菜黑米红枣粥黑米桂花粥拌海带丝黑豆粥黑豆糯米粥豆干葱丝荷叶粥豆腐皮粥拌绿豆芽枸杞粥桂花白薯米粥腐竹韭黄桂圆莲子粥桂花栗子粥番茄豆腐高粱八宝粥甘蔗高粱粥碧玉菜卷赤豆红枣米糠粥干姜红糖粥豆芽炒肉丝蜂蜜菊花糯米粥法式牛奶甜米粥脆爽双丝豆腐薏米粥大麦粥黄瓜拌粉皮大麦玉米碎粥八宝粥碧绿笋尖PART.02 营养菜粥变着花样喝菜粥菠菜太极粥白萝卜益气粥桂花南瓜粥桂花甜藕粥茭白粥黑木耳芹菜粥肉末豆腐菠菜银耳粥冬瓜夹肉粥干煸四季豆冬瓜糯米粥冬瓜鲜味粥干拌麻酱面番茄鸡蛋粥南瓜小米粥水晶蒸饺百合糯米粥胡萝卜芥蓝粥虎皮青椒胡萝卜芹菜粥胡萝卜甜粥梨子凉拌苦瓜火腿白菜米粥韭菜粥水炒鸡蛋莴苣粥荠菜粥番茄草菇茼蘑粥苋菜粥蒜泥白肉白菜粥茄粥豆干肉丝苦瓜糯米粥莲藕粥锅贴饺子黄豆南瓜粥黄瓜粥海米烧冬瓜莲子山药紫米粥木耳粥红烧豆腐牛蒡香菇粥荠菜小米粥红烧茄子强筋葱白粥芹菜香菇粥椒盐花卷花菜粥椿芽粥红枣糕空心莱粥芦笋粥香葱豆干炒饭芹菜粥三白粥蛋皮菠菜包小米山药粥山药扁豆粥豆沙包山药豆腐粥山药芡实粥素炒五宝山药肉丝粥山药薏米红枣粥苹果蛋饼山药芝麻粥生蚝芹菜粥蒸茄条双翠番油粥双耳小米粥黄金大饼 双瓜粥双莲紫米粥三彩菠菜丝瓜粥田园时蔬粥蒜香羊肉青菜玉米面粥土豆粥萝卜拌海蜇皮豌豆粥香菜米粥海带拌鸡丝香菇竹笋粥熏干香菇粥蜜枣银心绿豆菜心粥茴香菜粥扬州炒饭豇豆粥 薏米香菇粥香椿拌豆腐番茄西米粥罗汉粥怪味凉拌面PART.03 美味鲜肉粥美味肉粥健康喝猪腰小米粥羊腩萝卜丝粥鸭肝浓香粥猪蹄小米粥猪蹄美容粥凉拌莴笋丝猪蹄花生粥猪肾薏米粥酸甜圆白菜猪肝绿豆粥猪肝粉丝粥糖拌三样猪血粥猪肚粥桂花糖藕芝麻花生猪肝山植粥芋头香粥油菜金针菇玉竹滋润鸡粥鱼香猪骨粥洋葱土豆片鱼蓉瘦肉粥阳光翠绿粥杏仁拌三丁羊肉粥羊肉药枣糯米粥香芹腐竹豌豆瘦肉粥羊肚粥香辣毛豆羊杂粥羊肝粥熏干炒蒜苗羊肉温补粥羊肉胡萝卜粥小炒圆白菜羊肉红枣粥羊肉冬笋粥雪菜烧豆腐羊脊骨粥羊骨红枣粥香辣苦瓜羊肝明目粥鸭丝糯米粥蒜香蚕豆鹅血粥鸭补粥糖醋藕片小白菜丸子粥香芋排骨粥糖醋白菜心包心菜猪肉粥香菇鸡腿粥香辣豆腐丝乌鸡滋补粥乌鸡糯米葱白粥爽口木耳莴笋肉丸粥土豆肉末粥丝瓜炒豆腐丝瓜猪肝瘦肉粥丝瓜杏仁排骨粥香葱土豆片柿子鸡汁粥什锦鸡翅粥酸辣土豆丝什锦糙米粥三鲜丁粥双色花卷三鲜春粥肉末粥蒜蓉茄子清补瘦肉粥青豆火腿粥芜荽瘸竹皮蛋瘦肉粥皮蛋排骨粥素烧南瓜皮蛋糙米粥排骨粥香干拌花生米豆苗腰片粥牛肚粥乡村玉米饼牛肉粥牛肉丸粥莲藕炒肉片牛肉赫苗粥牛肉萝卜白米粥彩色豆干丝滑蛋牛肉粥牛奶蛋花麦片粥山楂糕拌白菜麦片牛肉丸粥绿菜红豆瘦肉粥生拌茼蒿绿波鸡蓉粥栗子牛腩粥蒜末冬瓜栗子百合猪手粥空心菜肉蓉粥浇汁鲜藕荠菜咸蛋粥绞肉菜粥烧茄子 江南香八宝鸡杂粥蒜泥木耳菜鸡味糙米粥鸡丝养心粥酸甜洋葱鸡丝人参粥鸡肉粥珊瑚菜花鸡肉末碎菜粥鸡蓉燕麦粥蔬菜饼鸡肝粟米粥鸡肝小米粥素三丝兔肉粥火腿冬瓜粥三丝芹菜黄花菜瘦肉粥花生猪骨粥素炒豆苗花生红枣蛋糊粥花生慧米瘦肉粥三丝莴笋海松子鸽蛋粥胡萝卜牛肉小米粥什锦番茄桂圆鸡丁紫米粥枸杞猪肝粥什锦黄豆高粱羊肉粥番茄排骨粥清炒空心菜冬瓜乌鸡糯米粥冬瓜荷叶瘦肉粥荞麦饼蛋黄粥大麦牛肉粥平菇白菜 翠衣海带骨头粥葱白红枣鸡肉粥麻辣茭白陈皮腊鸭粥菠萝鸡片粥麻香豆腐白果羊肉粥鹌鹑杏仁粥奶汤白菜PART.04 鲜香海鲜粥PART.05 百变果粥
章节摘录
插图:
编辑推荐
《百变营养保健粥》中的保健粥,菜肉蔬果巧搭配,小火慢煮百味粥,滋补营养又鲜香,一碗好粥保健康。美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
图书封面
评论、评分、阅读与下载