出版时间:2007-11 出版社:上海科普 作者:金海豚婴幼儿早教课题组 页数:256
内容概要
该书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键。并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。 家长从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做做到小病可治,大病可辅。 该书所介绍的食谱都是小朋友非常喜欢吃的家常食谱,其制作方法人仅简单、明确,而且实用性强、科学性强,可供广大家庭及从事婴幼儿饮食营养保健的专业人员使用。
作者简介
金海豚婴幼儿早教课题组,金海豚婴幼儿早教课题组成半于2000年,由妇产专家、儿科专家、妇幼保健医师、医学教授、女性心理专家、儿童心理专家、家庭营养师、妇产科护士、儿科护士、妇幼杂志专栏作家及之宝贝书系编委会等组成,是一个专门从事孕妇、新生儿、婴幼儿卫生保健、
书籍目录
PART1 均衡营养,宝宝健康 宝宝需要的营养素及摄入量 为宝宝制订膳食计划 给年轻父母的烹调方法PART2 宝宝厨房 光喝奶已经不够了——4-8个月宝宝食谱 尝试更多的口味——9个月-1岁半宝宝食谱 合理搭配的健康餐——1岁半-3岁宝宝食谱 更茁壮的成长——4-6岁宝宝食谱PART3 各种常见症状的食疗 缺钙 缺碘 缺锌 近视 婴幼儿贫血 维生素B1缺乏症 蛋白缺乏综合征 维生素A缺乏症 多动症的食疗 小儿呼吸道感染的四季食疗 小儿感冒食疗 慢性咽炎的食疗 支气管炎的食疗 干咳食疗
编辑推荐
《小朋友最爱吃的营养食谱》根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。说尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和、制作关键。并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。
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