家常菜好吃菜1001例
出版时间：2006-12 出版社：上海科学普及出版社 作者：快乐生活1001编委会 页数：255
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内容概要
《家常菜好吃菜1001例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。
书籍目录
清新蔬果营养豆类诱人肉食美味禽蛋鲜香水产百变面食好吃米饭
章节摘录
插图
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《家常菜好吃菜1001例》中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。
图书封面
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用户评论 (总计9条)
- 家常好吃菜，做起来简单吃起来美味
- 里面用的食材都是家常的，做法简单，挺好的
- 菜品看上去蛮有食欲的，试着做了一道了。
- 封面不错阿，排骨看着就留哈喇子。买来学习的。
- 还不错，就是没有太经典的。呵呵
- 这本对我来说简直浪费 没用
- 全彩页，装订、纸质都很好，图文并茂，菜样也很多，不错！
- 图文并茂,内容全面实用,很好.
- 步骤不是那么详细，不是那么家常，检索不是那么方便