水果花卉菜/水果花卉蔬菜系列

出版时间：2005-1  出版社：上海科学普及出版社  作者：钱以斌  

内容概要

《水果·花卉菜》包括了玫瑰酿鲜鱿、茉莉琵琶鱼翅、菊香酸辣魔芋、百合鸳鸯鸡粥、桂花沙尖鱼、茉莉鲜蟹烩芦荟、酸辣金鱼草鱼头、山菊溜鳕鱼、玫瑰酱鳗球、鲜菊青口贝、沙律玫瑰鸡、金鱼草醉虾、杭菊鱼柳……等等。

书籍目录

玫瑰酿鲜鱿茉莉琵琶鱼翅菊香酸辣魔芋百合鸳鸯鸡粥桂花沙尖鱼茉莉鲜蟹烩芦荟酸辣金鱼草鱼头山菊溜鳕鱼玫瑰酱鳗球鲜菊青口贝沙律玫瑰鸡金鱼草醉虾杭菊鱼柳红花汁烩鱼肚酸甜洋兰水晶玫瑰冰爽黄瓜玫瑰卷睡莲捞百叶鲜辣玫瑰拌鹅肠菊花烩玉子豆腐菊花南瓜百合锅贴玫瑰秋菊莼鲈长相思三色金鱼草珊瑚皮紫菊生菜丝莴笋海螺丝玫瑰花枝片白菊鲍贝牡丹汁鳕鱼三色菊花干捞翅水晶菊花鸡睡莲金汁鲍贝波斯菊虾籽温蟹鲜菊汁焗梭子蟹鲜花浸鳕鱼菊花鸡汁扒黄螺梅花咖喱鱼叶牡丹虾仁包睡莲炖鸡沾水菊花鲈鱼芙蓉敲虾烩玫瑰百花争艳玫瑰色拉金鱼草炝黄瓜莲花兰豆拌百叶鹦鹉桃香醉仙姑菊花烩白玉鲍汁玫瑰烩白灵菇桂花麦香茄盒波斯菊炖天山雪莲菊花翡翠卷金鱼草扁尖刀豆金鱼草炒牛奶珍珠木瓜培根卷椰香莲米凤翼三色水果泥火龙果明虾草莓酸奶露芒果布丁鱼香柠竹荪鸭蟹黄石榴球香橙炖雪蛤芒果色拉雪梨香菇炒腰丁密瓜炒百合泰式腌凤爪杨桃雪梨烙葡式菠萝饭香菠素肉杨枝甘露附录A花卉小知识柠檬煎鳕鱼椰子炖鸡翅蛋简水果沙律山竹西柠虾鲜奶草莓冻木瓜雪莲子威化什果卷木瓜烩竹荪菠萝叉烧包芒果海鲜船陈皮夹桃牛排火龙果牛仔粒桃香银鳕鱼玉饺密瓜面海南椰子饭杨桃香芋卷一往情深椰汁蛋挞附录B水果小知识

章节摘录

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