出版时间:2011-1 出版社:未来出版社 作者:傅功振,朱立挺 编著 页数:336
前言
中国是一个古老的农业国,是农耕文明的主要发祥地之一,其民俗文化呈多元性即多民族融合。多元性即皇家文化、精英文化、宗教文化、民间文化等的结合。我国的民俗文化作为各地区人民创造、传承、享受的生活文化,在我国民族文化中具有根脉性。挖掘、整理民俗文化对于保护传承中华民族优秀文化、守护中华民族精神家园和构建和谐社会具有特殊意义。人类社会的婚丧礼俗是和生产力的发展、文明的进步分不开的,从诞生到死亡的各种仪式礼俗随着社会的发展不断演变,反映了人类文明的不断进步。人类的文明史是从刀耕火种的时代开始的,从采集狩猎到豢养种植,人类征服大自然的能力不断增强。原始社会生产力十分低下,农耕文明依靠的是人力,人是最重要的生产力。因此,原始人类十分重视人的繁衍生息,人的诞生是一件大事,由此形成最早的诞生礼仪。婚姻是人类文明的一大进步,人类告别了与动物一样的群婚时代,进入了子孙繁衍的正常轨道,两性结合是人类繁衍后代的开始,是人的再生产的关键一环,因此,古人十分重视人类的婚姻,形成了婚姻的礼俗。人生天地间,如白驹过隙,从出生到死亡,转瞬即逝,因此对芸芸众生来说,生与死都是大事。中华民族是礼仪之邦,既重生亦重死。而古人也有“视死如生”习俗,随着丧葬礼仪的隆盛与发展,鬼魂观念和鬼魂崇拜的种种活动就深深地嵌入到葬礼仪式中,丧葬礼仪是人生中最后一个非常重要的仪式。死亡对于古人来说是一件十分恐惧的事情,古人害怕死亡,不相信人的死亡,视死如生,希望人死后还能像生前一样生活,因而有了对死亡仪式的重视。死后还要建造墓穴、随葬陪葬品,就是希望人死后依然像生时那样。我国的婚丧礼俗是和农耕文明,分不开的。由此形成的各种礼仪带有更多的象征意义,是人类美好愿望的一种表达方式,是为了更好地生活在这个世界上。随着生产力的不断发展,人类由农业社会逐渐进入工业社会,农耕文明被现代工业文明所代替。随着生产力的不断进步、科学技术的发达,人类的思想意识也有了巨大的变化,对世界的认识也在不断变化,但是从诞生到死亡的各种仪式礼俗却延续了下来,对生死的重视依然没有变化,这种婚丧礼俗是人类文明的一个重要组成部分。现在大量的西方婚礼的仪式和习俗融进了传统婚礼中,如穿婚纱、摄像、浩浩荡荡的车队、彩花等,这充分体现了“民俗文化是半生物”这一民俗学中的学术思想。四时节气和日常起居中也包含了大量民俗传统和礼仪,如春节、元宵节、端午节、中秋节和重阳节是经过千百年来经济、政治、文化演变而来,成为中华民族共同的重要的节日,大家共同庆祝的同时,也会在其中学到大量的传统礼仪;日常起居中,如建房、祝寿等活动中也充满了礼仪,这些礼仪贯穿了中华民族传统的伦理思想,是一代一代传承下来的,其中有很多优良的习俗值得我们去保留和学习。诚然,传统习俗中不可避免含有封建迷信的痕迹,经过科学的普及和人们文化的提高,这些东西已逐步消除和隐退,或者赋予它一种新的含义,即对新生活的祈盼和祝福,追求祥瑞和平安的美好愿望。愿传统民俗在传承中华文化,保留民族根脉构建和谐生活方面发挥应有的作用。
内容概要
《红白喜事实用大全》是受未来出版社委托,在工作繁忙、时间紧张的情况下,翻阅、收集和整理了大量的农村婚、丧、寿、节、居等相关礼俗资料,同时也做了一定的田野调查工作。《红白喜事实用大全》由傅功振先生确定编著思路和大纲,由朱立挺先生执笔编著,以飨读者,在应用中仅供参考。
书籍目录
第一章 生养礼仪
第一节 坐月子
第二节 做九天
第三节 过满月
第四节 过百天
第五节 周岁
第六节 起名
第七节 拜干亲
第八节 卸绳
第九节 各种生养文书
第十节 各地生养习俗
一、江西龙南生养习俗
二、福建漳州生养习俗
三、河南尉氏县生养习俗
四、北京生养习俗
五、河北农村生养习俗
第二章 结婚礼仪
第一节 传统结婚习俗
第二节 北方地区婚俗
一、陕西婚俗
二、河北婚俗
三、甘肃婚俗
四、北京婚俗
五、东北婚俗
六、山东婚俗
第三节 南方地区婚俗
一、浙江婚俗
二、四川婚俗
三、福建婚俗
四、广东婚俗
五、湖南婚俗
六、江西婚俗
第四节 少数民族婚俗
一、回族婚俗
二、蒙古族婚俗
三、藏族婚俗
四、苗族婚俗
五、傣族婚俗
六、朝鲜族婚俗
第五节 结婚文书
一、婚柬
二、包封签子
三、礼品题词
四、贺幛、贺轴
五、婚联
六、婚礼其他文书
第六节 现代婚礼的注意事项
一、婚宴前的注意事项
二、婚宴场所的选定
三、挑选婚宴场所失败的案例
四、婚宴中需要注意的事项
五、婚宴中应避免酗酒
六、婚庆中的饮酒礼仪
七、婚宴中菜谱的讲究
第三章 祝寿习俗
第一节 暖寿
第二节 请柬
第三节 寿联
第四章 住房习俗
第一节 择地、择日
第二节 破土
第三节 起基
第四节 上梁
第五节 起墙
第六节 钉椽
第七节 盖顶
第八节 装修
第九节 新屋落成与乔迁新居
一、请帖
二、贺礼
三、贺联
第五章 丧葬习俗
第一节 传统丧葬习俗
第二节 北方地区葬俗
一、陕西地区葬俗
二、北京地区葬俗
三、山西地区葬俗
四、山东地区葬俗
五、河南地区葬俗
六、东北地区葬俗
第三节 南方地区葬俗
一、湖北地区葬俗
二、四川地区葬俗
三、福建地区葬俗
四、江西地区葬俗
五、广东地区葬俗
六、安徽地区葬俗
第四节 少数民族葬俗
一、回族葬俗
二、蒙古族葬俗
三、藏族葬俗
四、满族葬俗
五、傣族葬俗
六、朝鲜族葬俗
第五节 葬礼文书
一、葬礼程序目录
二、讣告
三、悼词
四、祭文
五、挽幛、挽幅、挽带
六、挽联
七、答谢词
八、墓碑文
第六节 现代葬礼注意事项
一、现代葬礼程序
二、灵堂布置
后记
章节摘录
版权页:插图:第一节坐月子女子怀孕俗称“有喜了”。媳妇“有喜了”,丈夫及公婆会对其加倍呵护,如增加营养、减少体力劳动等,并按时到医院检查,监护胎儿生长发育情况。十月怀胎期满,无论城乡,一般都到医院分娩。县乡医院都设有产科,医疗卫生条件相对要好,母婴的安全系数也就大大增加。所以即使偏远山村,请接生婆在家里分娩的妇女也很少了。生完孩子的妇女因为身体虚弱,要在家里休养一个月,俗称“坐月子”。产妇坐月子需在自己家或公公婆婆家,不能住娘家或别的亲友家,甚至不能租住别家的房子。旧俗认为刚生了孩子的妇女血气未复,是“血腥鬼儿”,到别人家会污了人家的宅驰,给人家带来晦气。虽然人们尤其是年轻人已不相信这些,但这种民俗习惯和禁忌还在承续并遵守着。产妇坐月子期间,其娘家人及亲戚、朋友、邻里、同事常拿些吃的东西去瞧看产妇,以示祝贺和慰问。旧时常是一些鸡蛋、白面、小米和红糖,故称作“送米面”或“送祝米”。现在送米面已不再拿米、面、糖,多为鸡蛋、牛奶、奶粉、鸡、鱼等补养食品,有的干脆送钱。送米面的日期为新生儿出生第三天、五天,或八天及以后的时间,忌四天、六天和七天送。旧时妇女在家分娩,医疗及卫生条件都差,母婴常有感染破伤风的,婴儿四天或六天发病的叫“四六风”,七天发病的叫“七六风”,产妇得病叫产后风,死亡率很高。四天、六天和七天生人不进产妇房,以免给母婴带去“风”。如新生儿家准备“做九”,“送米面”之礼就放在做九之期了。在南方有些地方,婴儿出生后,睡觉时要仰面枕在装有大米的小枕头上,这样能使后颅骨扁平美观,有利于孩子健康成长。这种习俗叫“睡扁头”。婴儿出生满10天,朋友、亲戚都来贺喜。他们刚坐下,主人就热情地端上甜酒蛋待客,碗里的蛋是无言的预示,让人一看便知生男还是生女。中国古代以奇数为阳,偶数为阴,所以如生男孩碗里卧有三个蛋,若生女孩则是两个蛋。这并非是重男轻女的含意,而是一种约定俗成的待客习俗。如今实行计划生育,一对夫妇只生一个孩子,人们的观念发生了很大的变化,生男生女都一样。随着破旧俗立新风,生女孩也改为以三个蛋待客了。第二节做九天做九,这是婴儿来到世间的第一个盛大节日。母婴平安到了第九天,等于是顺利闯过第一关,实在可喜可贺,于是摆宴做九,亲朋庆贺。郑州城乡一直盛行此俗。做九不一定非要放在第九天,也可以是10天或12天,以便选择一吉利日子。定了日子,亲戚朋友都要备礼前往祝贺,礼品有给产妇的米、面、蛋、糖之类,有给婴儿的衣、帽、被、毯之类。婴儿姥姥家是主客,人多礼也多,除以上各种礼品外,必有两只大活鸡,男孩儿是两只公鸡,女孩儿为一公一母,“鸡子”即“吉子”,取吉祥之意,谓之“长命鸡”。所有礼品皆用红纸、红绳包扎束裹,用笆斗或木质三层(或四层)礼盒盛放分装,忌用篮子,以免“竹篮打水一场空”。到后女客到产妇房内看望母婴,并给婴儿封若干钱的见面礼。主人待客亦分外恭敬,接于村外,迎至堂屋,送上鸡蛋茶或红糖茶。宴席丰盛,必有面条,取其“长”生之意,称之“喜面条”。客走时主人回赠红鸡蛋、喜糖、挂面等。第三节过满月孩子满月,全家高兴,于是预备酒席遍请亲友,以示庆贺。亲友接到请帖后,一般备些婴儿衣物、玩具等前往祝贺。城镇家庭多在饭店酒楼包桌设宴,既省事又体面。有的人家还要放电影或唱戏大事庆祝。满月后,婴儿姥姥家派人接闺女和外孙子(女)到家住几天,谓“挪臊泊”。一般住三至七天,孩子奶奶、父亲或其他家人就来将母子(女)接回。走时姑姑用黑灰在孩子鼻子上抹个黑点,到了姥姥家由小孩的姨姨轻轻擦去,民谚云:“姑姑抹,姨姨擦,小孩儿能活一百八”“姑抹姨擦,小孩儿强似铁疙瘩。”回时姨姨再用白粉在孩子鼻子上抹个白点儿,到家则由姑姑擦掉,称作“黑狗去,白狗回”,“小狗儿”自然不再弓J起妖魔鬼怪的注意,也就好养好带了。同时姥姥还要送孩子一身衣服和一个小碗,叫“送衣食饭碗”,表达祝孩子长大后有吃有穿、衣食不愁的美好心愿。在南方的桂林地区,婴儿满月那天,奶奶和抱着婴儿的母亲一道到菜场买葱、蒜、芹菜,寓意孩子长大后聪明、能说、会算、勤快。在回来的路上,她们还要选一块圆而滑的鹅卵石,洗干净后放在婴儿的枕边,表示孩子长大后有胆有识。这块石头将伴着孩子长大,有的直至当新郎官才将石头放弃。满月逛街,目的是为婴儿求吉祥,人们用这种传统习俗,寄托着对下一代的殷切期望和良好的祝愿。在满月时开始给婴儿开荤,或蒸瘦肉饼,或喂鸡汤,有的给小儿做“雀儿肉”,祝愿他长大后能像喳喳雀儿那样能说会道。满月时,外婆给外孙送上抱裙、背带、帽子、袜子,亲友也来贺喜。满月酒席上,众人祝愿小儿快快长大。
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《红白喜事实用大全》:是一本中国民间传统礼仪大全。分五章,介绍了生养礼仪、结婚礼仪、祝寿习俗、住房习俗、丧葬习俗等内容。全书内容丰富,知识性、趣味性、文化性很强,适合广大读者阅读。
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