中国农民工职业教育培训教材 家政服务员

出版时间：2008-7  出版社：农民工职业教育培训教材编委会 四川出版集团，四川教育出版社 (2009-03出版)  作者：农民工职业教育培训教材编委会 编  

内容概要

《家政服务员》讲述了：随着我国经济发展的加快，大批农民进入城市务工。据2006年国务院政策研究室发布的《中国农民工调研报告》，我国外出务工农民数量为1.2亿人左右，如果加上在本地乡镇企业就业的农村劳动力，农民工总数大约2亿人。从趋势上说，农民工的数量仍然在不断增加。在珠江三角洲的一些地区，农民工的人数可达本地户籍人口的10倍以上，“劳务经济”已经成为国民经济发展中的新亮点。在今后20年里，我国至少还要推动2亿～3亿农村劳动力进入城市和乡镇非农产业。加强对农民工的职业教育，对解决“三农”问题，推进城镇化建设，实现十七大提出的“推动科学发展，促进社会和谐，为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗”的目标具有重要意义。 2006年7月，教育部领导在国务院新闻办召开的新闻发布会上指出，职业教育在今后一段时间内服务的主要对象就是农民工，要“使无业者有业，使有业者乐业”。

书籍目录

第一章 家政服务员的基本素养第一节 职业道德要求和必备的法律知识第二节 着装仪表第三节 基本礼仪第二章 家政服务员必备的家居常识第一节 衣物的洗涤与保养第二节 家用电器的使用与保养第三节 家庭安全第三章 家居保洁第一节 日常清洁的程序和擦拭除尘项目第二节 客厅、卧室卫生第三节 厨房卫生第四节 卫生间卫生第四章 家庭膳食第一节 主要食物原料的购买第二节 厨房工作的卫生要求第三节 烹饪的基本技能第五章 婴幼儿的护理第一节 饮食料理第二节 起居护理第三节 婴幼儿异常情况的应急处理第六章 老年人的护理第一节 精神护理第二节 日常起居护理第三节 老人的饮食第四节 老年常见病的家庭护理第五节 异常情况的处理第七章 住院病人的护理第一节 病人饮食第二节 病人的起居护理第三节 不能自理及痴呆性老年病人的护理第八章 孕、产妇的护理第一节 孕妇护理第二节 产妇护理参考文献

章节摘录

插图：（二）不同面料衣物的保藏1.棉麻织物。棉麻织物洗晒熨烫后，要叠放平整，深浅色衣物分开存放。棉麻织物易受潮，收藏时要避免潮湿、闷热、不通风以及衣橱箱柜不洁引起霉变。2.丝织物。真丝服装保藏时注意不要与粗糙、锋利的物品接触，防止勾丝起毛；也不要与碱性物质接触，防止纤维受损。因为蚕丝属于动物蛋白质纤维，如果洗涤不净或不干燥，易遭虫蛀、泛黄或变质。因此真丝衣物收藏时应注意洗净、晾干，熨烫后最好叠放在干燥的橱箱内。收藏时，白色丝绸不宜放樟脑丸，否则会泛黄。真丝衣物也不宜与柞丝衣物放在一起，因为后者会使前者变色。总之，对丝织物要保护妥当，才能使亮丽多彩的“纤维皇后”永葆“青春”。3.毛织物。含毛纤维的针纺织物在一定的湿热条件下很易被虫蛀，特别是纯毛织物。

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《家政服务员》为四川教育出版社出版。