出版时间:2004-6-1 出版社:新世纪出版社 作者:邝穗 页数:325
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内容概要
本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法,读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点,并结合男女老少身体需要的情况,选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式,既品赏鲜美的汤水,又有补益疗效。真是一举两得,男女老少适宜,合家受惠。
书籍目录
一 四季老火靓汤
1 春季靓汤
2 夏季靓汤
3 秋季靓汤
4 冬季靓汤
二 每晚老火靓汤
三 补益老火靓汤
1 补血回春靓汤
2 清热解毒靓汤
3 开胃健脾靓汤
4 健脑明目靓汤
5 祛风除湿靓汤
6 健肺除痰靓汤
7 强心降压靓汤
8 益肝补肾靓汤
9 强精壮阳靓汤
10 杂类滋补靓汤
图书封面
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