酒局2

出版时间：2012-8  出版社：湖南文艺出版社  作者：陈亚辉  页数：331  字数：320000  
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内容概要

　　秉承《酒局》，《酒局2》加大力度讲述中国式酒桌智慧
　　◎在酒局中，当主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块儿，指头轻轻在桌上叩几下。
　　◎在喝酒时，有时会有“打白条”的情况出现。主人一般事先到达酒店，安排好两个服务员给客人倒酒，其中一个服务员拿白开水，专给主人倒。这样主人以白开水敬客人，客人喝的却是白酒。
　　◎在酒桌上，初交的朋友往往挑选白酒对饮，因为白酒浓度高，不容易喝，且伤身体。正因如此，人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便认为，两人的友情经得住考验。
　　◎在出席酒局时，切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题，即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
　　◎在喝酒的时候，有人会“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞、筷子乱甩，不要手指乱指，以免醉酒误事，让自己后悔莫及。
　　……
　　延续《酒局》的故事情节和叙述风格，本书围绕酒局讲述官场、商场之中诸般纷争。女老板唐雨晨继续开办家具厂，由创业初期举步维艰到走向事业巅峰，她善于喝酒，周旋于商场各种男人之间。在酒局中，她凭借自己敏锐的感觉，感知着人情冷暖人生百态。在酒局中，她渴望找到属于自己的真爱，面对高远洋的真诚付出和猜忌，能否因爱情走向圆满？面对同事的暗恋与出卖，她该如何抉择？

作者简介

　　陈亚辉，著名专栏作家，文化圈著名“酒鬼”，经常参加各种酒局，对“酒道”了解深入，收藏有200多瓶名酒。

书籍目录

第一章 咸鱼翻身
　　在酒局中，当主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块儿，指头轻轻在桌上叩几下。
第二章 另辟蹊径
　　在酒桌上，确有“打白条”这样的情况。主人一般事先到达酒店，安排好两个服务员给客人倒酒，其中一个服务员拿白开水，专给主人倒。这样主人以白开水敬客人，客人喝的却是白酒。
第三章 迎刃而解
　　在喝酒时，座次也是有讲究的。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
第四章 风云突变
　　在酒桌上喝酒，代酒时，一定要记得多给领导倒酒，不要瞎给领导代酒。就是要代，也要是领导确实想找人代，还要装做自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
第五章 酒局情关
　　在酒桌上，初交的朋友往往挑选白酒对饮，因为白酒浓度高，不容易喝，且伤身体。正因如此，人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便认为，两人的友情经得住考验。
第六章 危机四伏
　　在与人喝酒时，一定要根据人员组成、菜肴组合和宴请的重要程度点餐，不应问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你的公司在客户面前显得有点儿小家子气，而且客户也会觉得不自在。
第七章 情投爱河
　　在宴请别人时，一定要把握好敬酒的顺序。若有求于在席上的某位客人时，对他自然要十分恭敬。如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，要先给尊者、长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
第八章 深陷鸿门
　　在出席酒局时，切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题，即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
第九章 峰回路转
　　在喝酒的时候，有人会“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞、筷子乱甩，不要手指乱指，以免醉酒误事，让自己后悔莫及。
第十章 扭转乾坤
　　酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；拒酒的借口和办法有很多，要随机应变。凭着你的机智和口才，也可以在交际场上巧妙周旋，游刃有余。
第十一章 情归何处
　　参加酒会时，中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门口聊个没完。你占了太多的时间，会让主人在其他客人面前失礼。

章节摘录

版权页：第一章  咸鱼翻身酒场如战场，一不小心就会触雷，然后粉身碎骨。唐雨晨深刻体会到这句话的含义，是在应邀参加了朋友张元洪的酒局之后。张元洪在市教育局基础教育科任职，职位只是个普通的科员。上个月，副科长老潘退休，局领导经过讨论，决定从该科室几名科员中提拔一人当副科长。论资历，这职位非张元洪莫属，但官场变化莫测，资历往往并不起决定性作用，否则也不会有那么多有资历的老同志，“历尽沧桑”仍“原地踏步”。张元洪深深地明白这个道理。为了稳妥起见，他决定请局长万朝阳喝酒。唐雨晨以前给冯雄俊打工的时候，做过教育局的一笔单子，跟万朝阳喝过几次酒。因此，她认识万朝阳。正因如此，加上她是个美女，又能说会道，张元洪才考虑请她当一回“交际花”，帮他一个忙。张元洪是唐雨晨的客户张元亮的哥哥，张元亮以前照顾过唐雨晨几笔生意。唐雨晨一直欠着张元亮一个人情，虽然很不情愿，但她还是答应帮忙。此外，唐雨晨还有一个目的，就是想从张元亮那里借钱。周功航设局骗走了她的钱，使她的公司陷入困境，外债累累，难以为继。家人劝她关闭公司，重新找份有保障的工作，可她不干。公司沦落到这个地步，并不是她经营不善，而是上当受骗所致。她坚信，只要有一笔资金，公司肯定会枯木逢春，好比一棵多日没浇水快要枯死的树，如果停止浇水，树就真的死了；但只要给它一桶水，它就能活过来，不断长高长大。最主要的是，她已在商场中拼杀了那么久，付出了那么多，不甘心就这么失败。张元洪是个很木讷的人，话本来就少，而且习惯直来直去。他给唐雨晨打电话，一开口就说：“唐总，我知道你和我们局长挺熟，我打算请我们局长喝酒，想请你参加，帮我活跃一下场面，免得尴尬。”若不是张元亮事先打过招呼，说他哥哥快人快语，唐雨晨可能会直接挂了这个电话。不是特别铁的关系，哪儿有一打电话就开口要人办事的？你又不是什么大人物！更何况，现如今想要求人办事，哪个不是得提着礼物上门说尽好话才行？唐雨晨为了留住张元亮这个客户，捺着性子答应了。酒局定在荣华酒家，这是一家中高档饭店，位于海深市中心泰文路。张元洪没有车，他知道唐雨晨有车，就顺便把她的车也“请”了去。此刻，唐雨晨给他当司机，他坐在副驾驶座上，一副紧张兮兮的样子。唐雨晨侧头看了他一眼，说：“张哥，不就一个酒局嘛，没什么的，不值得如此紧张，你别自己为难自己啊。”张元洪说：“你不知道，我们局长很威严，平时不苟言笑，我都摸不准他这个人的脾性。”唐雨晨说：“摸不准脾性不要紧，你在酒桌上小心点儿，尽到礼节就行了。你能把他请出来就已经很了不起了，不是吗？”张元洪感叹道：“我请他，可费了不少工夫呢！”张元洪第一次请万朝阳是在万朝阳的办公室。张元洪在门外等了很久，直到万朝阳的办公室里只有他一人了，才走进去，点头哈腰地说明来意。万朝阳想了想，说：“今晚我有个会议！”张元洪说：“那就改天！”便悻悻地走了。第二次打电话，电话一接通，张元洪还没开口，万朝阳便说：“小张，我这会儿在外面忙着呢，你有没有什么重要的事，没有我挂了？”没等张元洪回答，万朝阳便挂了电话。第三次还是在万朝阳的办公室。张元洪进去直接表明来意。万朝阳看了看手表，慢条斯理地说：“本来呢，我应该找个机会和你们这些年轻人吃吃饭、喝喝酒，了解了解你们的想法，看看你们对我们局领导的工作有何意见和建议，只是工作太忙了，一直抽不出时间。今晚正好没事，那咱们就去喝几杯吧！”张元洪仿佛得到恩赐似的，脸上堆满了笑容。“唐总，你说，我们局长真忙到了吃顿饭都没时间，非要我请这么多次才接受吗？”张元洪说。唐雨晨说：“也许他真的忙，也许是在考验你的诚意！”张元洪想了想，说：“他的工作我了解，绝对没忙到那个程度。我看是在考验我！”唐雨晨说：“好歹考验已经结束，你顺利过关了。”张元洪耷拉着一张苦瓜脸，说：“那只是过了第一道关，即便今晚再过了一关，今后还会有别的关！”唐雨晨和张元洪到达酒家半个小时，万朝阳才姗姗来迟。他年近五旬，身穿浅绿色衬衫、黑色裤子，头发梳得很整齐，鹰钩鼻，眼睛细长。当年，唐雨晨和万朝阳喝酒时，两人喝得来，聊得投机，万朝阳对她印象深刻。一见到唐雨晨，万朝阳眼睛一亮，笑呵呵地说：“小唐也在呀？”唐雨晨脸上挂着甜蜜的笑容，说：“我这不想念万局了嘛，以前咱俩喝得那么痛快，后来一直想和万局再喝几杯，都没机会了。听张大哥说今晚要和万局喝酒，我一时酒瘾发作，就来凑热闹了，万局没意见吧？”万朝阳说：“你来，我求之不得呢，怎么会有意见？”酒菜很快上齐，张元洪要了一瓶三十八度某国产知名白酒。服务员当着三人的面把酒打开，给三人斟满。张元洪朝万朝阳举杯，说：“万局，你工作繁忙，应酬多，能抽空出来和我们喝酒，我感到很荣幸，特敬你一杯！”万朝阳跟张元洪轻轻碰了下杯，一饮而尽。万朝阳放下酒杯，说：“小张啊，你平时在单位的表现其实非常不错，为人忠厚、待人热情、办事认真，我们几个领导对你评价很高！”张元洪说：“谢谢万局的夸奖！”张元洪说完，拿起酒瓶给万朝阳倒酒。酒倒到一半的时候，万朝阳伸出右手，弯着手指头轻轻地敲了敲桌子。唐雨晨知道，他这是在行“叩指礼”。这个“叩指礼”是有来历的。相传乾隆微服南巡时，到一家饭馆吃饭，当地知府知道了这一情况，怕万一出事自己担待不起，便也微服前往饭馆护驾。到了饭馆，就在皇帝对面末座的位子上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，只久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄了一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶。知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上来个“谢主隆恩”，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩大礼。于是这一习俗就这么流传下来。万朝阳身份、地位比张元洪高，张元洪给他倒酒，他要是说“谢谢”有点儿有失身份的意味。一般情况下，他也不会行“叩指礼”。他行了，说明他涵养不错，不是那种特别爱摆架子、目空一切的人。然而，张元洪并不知道这是“叩指礼”，以为万朝阳阻止他，不要他把酒倒满。张元洪赶紧收起酒瓶，万朝阳的酒杯里只有半杯酒。唐雨晨想给他使眼色制止，但已经来不及了。万朝阳的脸上本来是挂着笑容的，此刻突然收起了笑容。也难怪，如果喝的是红酒，张元洪斟半杯倒也无妨。可这偏偏是白酒，斟酒不满，岂不等于是对万朝阳不满？

编辑推荐

《酒局2》为秉承畅销书《酒局》，加大力度讲述中国式酒桌智慧。酒桌是不见硝烟的战场，它能让你前程似锦，也能让你功败垂成。在酒桌上与人喝的是酒，拼的则是智慧。要想赢得酒桌上的主动权，通晓酒桌规则和注意事项，是必不可缺的。否则，很容易好心办坏事，于无意之间得罪了客人，而致功败垂成。阅读《酒局2》，会让你全盘掌握酒桌智慧，在酒桌上得心应手，心想事成。◎在酒局中代酒时，一定要记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。◎斟酒也是有讲究的，如果是白酒，一般用小杯，酒要斟满，如果是葡萄酒，一般斟六分满或半杯。如果是啤酒则半分满。◎在喝酒时，座次也是有讲究的。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。《酒局2》内容精彩，文笔有趣，极其实用。延续了作者一贯通俗、精彩的笔调，读起来轻松有趣。而其中穿插的诸多酒桌规则和注意事项又使本书显得极其实用，是无关官场或商场或生活中都不可或缺的实用手册。

用户评论 (总计113条)

•   这是一本难得的好书。延续《酒局》的故事情节和叙述风格，本书围绕酒局讲述官场、商场之中诸般纷争。女老板唐雨晨继续开办家具厂，由创业初期举步维艰到走向事业巅峰，她善于喝酒，周旋于商场各种男人之间。在酒局中，她凭借自己敏锐的感觉，感知着人情冷暖人生百态。在酒局中，她渴望找到属于自己的真爱，面对高远洋的真诚付出和猜忌，能否因爱情走向圆满？面对同事的暗恋与出卖，她该如何抉择？
•   之前一直没重视，原来吃饭喝酒还有这么多讲究。作者真是个走入生活深入的人啊。个人觉得收获颇多收益匪浅。就算是酒场高手仍需要在学习过程中自己去思考与学习，人际交往中最重要的是真诚，那些以吃喝为幌子的酒肉朋友不值一提。能从杯盏中领悟出事业的轨迹和生活的真谛，这样的酒局才算成功。
•   在中国，的确讲究办事喝酒吃饭，许多时候，一顿饭能吃出个好朋友，能喝成一桩大买卖，有时候，一桌酒，也会坏了大事，因此，不懂点酒桌上的规矩和计策的确是不行，这本书写得很实在，很实用，值得一读。
•   加大力度讲述中国式酒桌智慧。通晓中国酒文化，熟练运用酒桌智慧，可使你少奋斗10年。）
•   大力度讲述中国式酒桌智慧。通晓中国酒文化，熟练运用酒桌智慧，可使你少奋斗10年。） *综合评分：评分好低哦，如果您的不满意来自服务，请在服务评价中反馈请点击星星进行评分
•   很稀饭这个系列，朋友推荐买了第一本，实用的东西蛮多的。看到第二本上架了，毫不犹豫就下单了。老爸在闲的时候也翻了翻，跟我很严肃地说，通晓中国酒文化，熟练运用酒桌智慧，可使你少奋斗10年！哈哈，这不是腰封上的话嘛~~
•   男人之在酒局，如同人在江湖，太多的身不由己。男人想要成事，必须先过酒这一关。在书店只看到了这两句话，就决定回家买下来读一读了。真是句句在理，字字真言啊！！
•   有人说酒局是官场的延续，的确，座位，说话，敬酒，离席等等，无不透露出官场的权字。有时酒席上的话比官场上的话还有美，还要动听，但要听出言外。
•   看了感觉还是很有收获的，职场喝酒陪客人我必须学会的，酒局里有不容忽视的大学问。
•   终于把酒局1和2看完了，最深切的感触就是中国酒文化的博大精深，书中提到的酒局上的一些忌讳以前还真不知道，以后在实际生活中要注意了。感觉第2部比第1部写的更好些。
•   买这本书是为了以前我买的那好几本官场书，那里有一本 酒局1 我想看结尾 ，就买了2 。一看郁闷了，唉 ，还没结尾 ，我无语了。书倒是不错，但没有王跃文的功底，凑合看吧，在这里我要说一下，为啥有些书都好几册了，还不结尾，有点骗顾客的钱的意思。我想我们都会的记住这样的作品会率先抵制，支持经典，谢绝骗钱的文字码放师，为了我们的阅读环境，我希望大家和我一起顶起来。
•   无酒不成局，酒局对于国人来讲有太多的功能和意义。
•   本书适用酒场较多的人，在酒桌上可以上同事和生意伙伴不冷场，增长个人的应酬能力。
•   没想到酒局中还包藏那么多智慧，难得
•   对酒局中的一些现象和规则，进行故事化的讲解，非常通俗易懂，很不错，赞一个！
•   很多刚走上社会的年轻人对酒桌上的“酒道”还不熟悉，致使经常会犯一些低级的错误。这本书可以让我们一些年轻人少犯一些错误！
•   延续了酒局1的精彩，值得阅读。
•   通过这本书，你会明白什么叫真正的酒局高手。
•   对于酒局中应注意的一些问题，本书写得还算是比较细致的，也有所帮助。
•   小酒局中蕴含大智慧，这本书慢慢看看，还是有很多值得学习的地方。
•   在信息时代，凑局是不可避免的，中国人好吃，酒局当然是最好的局。教你如何设一顿好酒局，不乏可取之处。有雅有俗，各取所需，作者用心良苦。中国是人情的社会，这个真的不能不学。
•   初看我还以为是拖欠工资呢，原来是在酒桌上作假喝白开水啊！其实，这种情况很普遍。
•   酒局中把握好运用好能帮助自己事半功倍。
•   在机场买了酒局1，觉得好看，于是买了续集，一口气读完。
•   通过酒局看人生
•   买了酒局1，所以买2来看看。
•   对书中的内容非常感兴趣，每次和部门领导一起出去陪客人，都战战兢兢的，酒桌这一课需要好好补一补呢。
•   故事看着好看，道理也很精辟，里面的酒桌智慧让我刚毕业的菜鸟很受用。
•   虽说是一本小说，但感觉超实用，可以称得上是一本酒桌应对宝典。
•   书不错 正在看 酒桌智慧多学学
•   酒桌上的文化在中国可谓是源远流长，作为一个初出茅庐的学生，学习一下是很有必要的。毕竟社会是个更庞大的舞台，我们要更加努力掌握各种技能。
•   以前没注意这些，到了酒桌上就发现自己很傻了。看看这本书，自己也就知道了条理，心情淡定多了。
•   如果你觉得你是个酒桌菜鸟，建议你看一下！
•   人在社会中，真是身不由己啊，知道一点酒桌上的规矩，有百利而无一害。
•   经常在酒桌上应酬，这本书还是总结的不错，有一些可以借鉴的地方。
•   酒桌文化，让你在酒桌上大放异彩
•   学到酒桌上很多的文化
•   生活中，我们通常会和不同关系的人一起喝酒，如和同性朋友、异性朋友、家人、商业合作伙伴等，如果都遵循一种敬酒、劝酒方式肯定是不合适的。
•   酒宴上，在东道主的第一杯酒之后，作为参加酒宴的主宾就要举杯，进行礼仪性的回敬。
•   现代社会，朋友聚会少不了酒，请客吃饭少不了酒，求人办事更少不了酒，所谓无酒不成礼，无酒不成宴，无酒不成欢，无酒不抒情，无酒不励志，无酒不壮行，无酒不成敬意……酒已经与人们的生活、工作息息相关。
•   工作生活中，茶文化和酒文化是必须要了解熟悉的，这本书非常有帮助。
•   中国的酒文化，在平时的工作中酒是不少和工作分开的。酒量大就是工作量大。
•   中国的酒文化，博大精深啊。
•   一桌好酒成万事，一场应酬抵万金。真是一点不错。当今社会，就认这个。
•   无酒何来迷局啊！！！
•   官场秘籍、当官必看、经商必读！
•   这本书真心推荐给大家，很不错的一本小说，买的时候最好买两本上下部的
•   非常好的书，内容具有实际意义，是一个充满智慧的小说！
•   在中国的国情下，这本书可以帮你学习如何在饭局上应酬，值的推荐！
•   值得一看的，推荐大家购买
•   一直很想了解这方面的知识，书里的东西很实用。适合初入社会的童鞋们
•   故事写得不错，很多规则都是我们日常中所运用到的。
•   里面的内容详实，突出现实生活，感觉很实用
•   总体还可以。只是故事情节没有意外之喜。看的出作者是相信因果报应之人，是善良的人。
•   不是自己看，是爸爸想研究一下，这么便宜自然买了
•   妙语不断，真是让人大开眼界呀，值得一读，而且值得收藏。
•   是小说就不能要求有多深奥的理论，平心说这本书还是看进去了，不错，有时间读读也挺好的
•   是小说，故事内容不错，有学习的价值
•   小说写得比较流畅，最大的特点就是语言很平实，学到了东西。
•   开了眼界，长了见识。
  当然未必所有的潜规则都有用，不过，的确对自己有帮助。值得一读。
•   通过这本书真的学到很多以前不知道的东西 很实用的一本书
•   之前在机场看到就来当当买了 便宜很多 是正版 帮人代买的
•   这本书还不错，内容比较好。
•   很好很不错以后还要来买
•   书很好，正在看，从女人角度出发去看男人，男人的魔咒就是色。
•   还没有看，书感觉很好，快递也很给力
•   给老公买的，他还挺喜欢看这类小说。
•   不错的一本书，学习处世之道
•   很实用 也很好看
•   里面讲解的知识很实用，无论对于男士还是女士都适用，值得一看。
•   第一本已经看完了，还会继续看下去
•   有故事、有情节不乏味一本书
•   帮忙代购的，应该不错，同事喜欢看
•   。。。我买过这本吗？不记得了呀
•   感觉书的内容还比较丰富，需要细细揣摩啊！
•   书好，上午拍的，下午就送到了，速度快。
•   值得一看，好。
•   非常好~~ 帮老爸买的~~~
•   太快了！！今天凌晨订的，中午就到了！天下着大雨，送货的师傅，您辛苦了！！包装非常好！服务没的说！太快了！！！太好了！！！书还没看。
•   印刷很好，是正品，发货很快，值得信赖
•   描写细腻，情节动人。
•   不错的一本书，值得大家一看
•   非常好看的一本书，有很多细节部分值得学习。
•   学习中！非常期待，希望不要让我失望！
•   书中有现实的影子和脉搏。
•   给朋友买的，有时间看看吧啊呵呵
•   帮朋友买的，他说挺不错的。
•   我还会来买的，很好看，我可能还会介绍给朋友看、
•   书是正版的，快递也很快，赞一个
•   中国特色你懂的
•   质量不错的，很喜欢~正在读
•   聪明人的故事
•   故事略显夸张了，不错看后还是长了不少知识
•   一个个的故事 给你很多启发，
•   第二比第一好多了
•   贴近生活，能增长见识
•   挺喜欢，挺满意，是咱的工作生活宝典。
•   菜鸟被潜，高手潜菜鸟
•   写的不错。。二本三天看完的。。。
•   不错，发货慢点