苏青文集-饮食男女

出版时间：2009-10-01  出版社：江苏文艺出版社  作者：苏青  页数：290  
Tag标签：无  

内容概要

自己的文章，其实不用看，连背都背得出来。因为我做文章，总是想的时候多而写的时候少，在电车里，在宴会上，在看没趣味的电影或话剧时，我总是默默思索着文章的材料的。有时候想好几段，回家之后便动笔写了；有时候则全篇已经想好，但总没有空，只得用心记着，俟暇方能够动笔。及至杂志出版，铅字印在白纸上的时候，我再看自己的文章，当然是读了上句知中句，读了上段知下段的了，蛇游而下，十分快速。假如偶然有一个字读起来觉得拗口，或者索兴减少或增加几个字了，那定是手民误排，我也不愿提笔改正，横竖自己心里头明白，至于人家呢？我知道人家是再不会注意到我这几个字的，他们能记住题名与大意已经够使我感激不尽了。

作者简介

苏青（1917—1982），生于浙江鄞县的书香门第。本名冯允庄，早年发表作品时署名冯和仪，后以苏青为笔名。上海沦陷期间与张爱玲齐名。1944年以一部自传体长篇小说《结婚十年》轰动文坛，主要作品有：《结婚十年》、《续结婚十年》、《歧途佳人》、《饮食男女》、《浣锦集》等。她的作品风格独特，文风清丽，用笔活泼率真，平实自然。擅长写身边事、家庭事、生活事，表现女性在社会上生存之不易。用女性的视角观察现实人生百态，世事变迁。这种贴近生活的叙述、细腻的小说语言特点、热辣深刻的议论文风受到很多读者的欢迎，也使她的创作在现代文学史上独树一帜。1982年，于贫病交加中去世。

书籍目录

自己的文章(代序)红尘岁月　谈女人　谈男人　小天使　拣奶妈　王妈走了以后　母亲的希望　科学育儿经验谈　救救孩子　教子　好父亲　做媳妇的经验　组织里弄托儿所　外婆的旱烟管　归宿　说话世事沧桑　桎梏　上海事件纪念　搬家　我们在忙些什么　烫发　看护小姐　写字间里的女性　家庭教师面面观　我的女友们　钱大姐　女生宿舍　小脚金字塔　女作家与美貌　交际花　真情善意和美容　听肺病少爷谈话记饮食男女　道德论　牺牲论　论女子交友　论夫妻吵架　论离婚　再论离婚　论红颜薄命　谈性　赌徒与荡妇　恋爱结婚养孩子的职业化　谈做官　论言语不通　谈婚姻及其他　好色与吃醋生活点滴　吃与睡　算学　一月来的寄宿生活　豆酥糖　过年　断肉记　饭　涛　海上的月亮　自己的房间　河边　救命钱　买大饼油条有感　夏天的吃　谈宁波人的吃　做编辑的滋味《饮食男女》后记

章节摘录

谈女人许多男子都瞧不起女人，以为女人的智慧较差，因此只合玩玩而已；殊不知正当他自以为在玩她的时候，事实上却早已给她玩弄去了。没有一件桃色事件不是先由女人起意，或是由女人在临时予以承认的。世界上很少会有真正强奸的事件，所以发生者，无非是女人事后反悔了，利用法律规定，如此说说而已。女人所说的话，恐怕难以可靠，因为虚伪是女人的本色。一个女人若不知虚伪。便将为人所不齿。甚而至于无以自存了。譬如说：性欲是人人有的，但是女人就决不肯承认；若是有一个女人敢自己承认，那给人家听起来还成什么话？又如在装饰方面，女人知道用粉扑似的假乳房去填塞胸部，用硬绷绷的紧宽带去束细腰部，外面再加上一袭美丽的，适合假装过后的胸腰部尺寸的衣服来掩饰一切，这是女人的聪明处。愚笨的女人只知道暴露自己肉体的弱点。让两条满是牛痘疤的手臂露在外面，而且还要袒胸，不是显得头颈太粗，便是让人家瞧见皱缩枯干的皮肤了，真是糟糕！女人是神秘的！神秘在什么地方？一半在假正经，一半在假不正经。譬如说：女人都欢喜坏的男人，但表面上却佯嗔他太不老实，那时候男子若真个奉命惟谨的老实起来了。女子却又大失所望，神色马上就不愉快起来，于是男人捉摸不定她的心思，以为女人真是变幻莫测了。其实这是他自己的愚蠢。又如以卖色情为职业的女人，却又不得不用过分的淫辞荡态去挑拨男子。男子若真以为这类女人有绝大刺激。这也是错误的。

后记

《饮食男女》又出版了，有人说：在这种兵荒马乱的时代，还要写什么文章呢？——意见恰巧与我相反。我的意思是：因为活在乱世，朝不保夕的，所以得留下些纪念来。以前我是不大有这种狂妄的想头，散文小说集出了一本又一本，仿佛心中真有说不尽话儿似的。我知道自己所写的还不够精湛，然而已经等不及了。也许有这么一天碰到这么一个意外……完了，什么都完了，我如何还能够等得及伟大作品的出现呢？就是这样先印几本出来看看吧。全书排好了，我请王柳影先生画封面，说要借用亚当夏娃的故事。因为那是饮食男女之始。我恳求他说：“但是你须赶快……赶快画起来呀！”真的时间是太匆促了，我的生命财产可以全毁灭，我的书总不能不让它与读者见一面呀！接着我又苦笑起来对他说：“这次我请你画的是世界之创始，以后也许就是末日到了。我不知道这次战争会继续到多久，而且战事即使结束了，我们自己又是否还存在呢？”他果然很快的替我画好了，而且很使我满意。还谢谢十堂先生替我题签，他老人家永远是这么热心帮助后辈的。是这么薄薄的一本呀，价钱又卖得贵，我真觉得对不起读者。然而成本可是了不得呢，若纯粹以图利而论。真不如把白报纸囤起来的好，也犯不着天天冒着空袭危险上印刷所，然而……然而那毕竟是我的心血哪。

媒体关注与评论

我想到许多人的命运，连我在内的；有一种郁郁苍苍的身世之感。身世之感普通总是自伤、自怜的意思吧，但我想是可以有更广大的解释的。将来的平安，来到的时候已经不是我们的了，我们只能各人就近求得自己的平安。然而我把这些话来对苏青说，我可以想象到她的玩世的，世故的眼睛微笑望着我，一面听，一面想：简直不知道你在说些什么！大概是艺术吧？看见她那样的眼色，我就说不下去，笑了。　　——张爱玲她的文章和周作人的有共同之点，就是平实。不过周作人的是平实而清淡，她的却是平实而热闹。她的生活就是平实的，做过媳妇，养过孩子，如今是在干着事业。她小时侯是淘气的，大了起来是活泼的，干练之中有天真。她的学校生活，家庭生活，社会生活，对她都有好感，因为那是真实的人生。　　——胡兰成提到苏青，仿佛听到了一个什么社会闻人的名字似的。她是目前一位挺有名的散文作家，同时也写着小说。因为她有着海阔天空的胸襟，大胆直爽的性格，她所感到的想到的都豪无嫌避，毫不掩饰地在她的笔下书写出来，这种别的女作家所不敢有的作风，我在前面说张爱玲的思想不及她的明朗，就是指这种地方，却使她站上了目前文坛的很高地位。　　——谭正壁

编辑推荐

《饮食男女》：苏青文库。

用户评论 (总计90条)

•   苏青的小说很久以前就看过多遍，这次又买了文集，还是很喜欢，她的文章淡淡地，很平实，却也是犀利的，她比张爱玲要温和，更易接近，更易懂。她的才气不是张扬的，不是剑拔弩张的，而是温和的浸透的，低调的，她的世界与我们很接近，她的睿智让我们更懂人生，更懂自己
•   以前读的时候经常边读边笑，觉得写得非常好。如果你读过张爱玲的《我看苏青》，再读苏青的书，你就分明能看到她的率真。冰心、丁玲固然是好的，早期作品是唯美的，解放后的作品是贴近社会的、工农群众的，但是作家还是要有真性情啊，在女作家身上要保留这点是很难得的。
•   以前只是总看到评论说苏青是和张爱玲齐名的女作家，但从没看过她的文字，确实不俗，她的许多观点放在今天都毫不过时，提及对公婆的态度，对孩子的教养真真是贴切，真是想不到民国时期的女子所受的教育是如此之好，这样一比较今天的社会在有些方面真是退步了。
•   苏青的散文集，饮食男女，凡尘俗世，平淡生活里的一点小感慨，纷乱岁月中的几点小感悟
•   关于饮食、男女，人之大欲也，初读此书时，苏青在她的那个年代既有此独特的观点而且用自己的方式表达出来，是很了不起的一件事情。值得收藏的一本好书，封面页很漂亮。
•   胡兰成、张爱玲都推崇苏青，是有道理的。文笔幽默风趣，又不失女子的温柔细腻。三折买的，很划算啦
•   第一次读苏青的文章 谈且有味
•   苏青的文字真实、没有华丽的辞藻，朴素中透露着质感，娓娓道来的话却让人印象深刻，值得一读！
•   刚评过张晓凤的文章，再看苏青，果然各有风格，也是不错
•   昨晚亢奋，看了两篇。
  苏青的文字很直白，大胆，但绝对切中要害。
  开始还是有点失望，书是09年版的~觉得不喜欢这排版印刷
  后来就好了
  文字比较重要嘛~苏青很厉害
•   一直都很喜欢苏青的书，值得一读。
•   这本书的内容和围城内外那本书的内容几乎一样，以为苏青的文字少，能有额外收获。比较失望了。
•   第一次看苏青的书，很喜欢，语言平淡真实而犀利
•   优秀的大脑，都是半雌半雄的。苏青有“雄”的部分，不过，有时也有女性的感性地旁观，但是，难能可贵的，是她的真诚。
•   因为喜欢张爱玲，买了很多张爱玲的书，张需要慢慢读，要读懂就要读那个年代和那时与她相关的人，希望这本书是一个好的选择
•   平实 的记录了生活中的琐事
•   热闹而平实，确是不错。
•   大学时候第一次读到它，从此便在心里留下那么个位置。总想着有朝一日要买下它，摆在自家的书架上……
•   封面很喜欢，喜欢这样的文字，平实，有力量。
•   老婆平时最大爱好就是读书，网页上浏览了一下，发现这本书应该符合老婆的读书意向。
  结果，老婆看后就夸我会选书。
  我说，主要是女作者对人生的独特视角和平时语言，让人能产生同感。
•   生活在这纷繁雾绕的社会 因为只有男女之分 故所有故事情节都逃不开那食色 基本的生活 复杂的情感
•   首先封面很喜欢，文章只看了两三篇，十分喜爱
•   虽然内容是说旧上海那个年代的男男女女，可是，想来人性本就是这样，现在看了也觉得郁闷。只不过那个时代的女子经济不能独立，更显得无助。
•   在学校的图书馆偶然间看到这本书借来看，结果一发不可收拾。试试看当当有没有，结果还真有
•   读了二篇,非常好,值得阅读,推荐
•   值得读每一篇
•   那一个个字，是作者写下的，也是我内心迸出的
•   书不错，品相还行，值得一读
•   爱生活，从爱上看书开始！
•   生活在30-40年代的灵性女子，呈现在我们面前的是那样一副生动的生活画面，无论沧桑如何变幻，那份纯真，情趣渲染了午夜的月光；那份执着，诙谐装点了光阴的两岸……
•   活动时买的，很划算。很美的一本书，值得购买。
•   很喜欢这些文字，十分经典
•   很好，对人物的心理描述很到位。
•   很好，文字很有特点，独立女性
•   书很好，物流很给力，书的质量很好！
•   画风很有特点，质量很好
•   非产好
•   平时看看感觉还不错。好评
•   慢慢品读。。
•   很不错的书，蛮喜欢的。还能抢打到书不容易啊。
•   这本书是看过的，喜欢才买来收藏。不过书的封面有点折痕，没什么大碍、、、还是好评~
•   听说很久了，终于等到了，很开心
•   超喜欢这本书，从内容到纸张还有印刷都是一流的，马上关注青年出版社
•   书大致都差不多了，没多大差别，很依赖当当的书。
•   才女 和张齐名
•   我终于知道为什么张爱玲说女作家只看苏青的了，苏青的文笔有些嘲讽，里面的一些文章很富有议论性，读完，自己也长了不少知识。她的议论文分析得真的很好
•   都爱把苏青和张爱玲做对比。其实张爱玲的风格更多的是没落贵族的忧郁，然后生活在小公寓或者在战后的香港，一些幽默的自嘲，或者是以遗老的角度观察这个社会的衣食住行。而苏青烟火味更重，本来是家庭不富裕，很早便结婚生子，文字里有一种生活的机智。然而这两个女人，在那里年代敢作敢为，不失为一道风景。
•   苏青的文章和张爱玲一样，所写都是她们自己的事，因为出身背景不同，苏青的文章更接地气，有真实的生活的琐碎，文字更加犀利。
•   对于以前所谓的文学女青年来说，年轻时读苏青，觉得太现实了些。老些时翻看，却就是生活，并且是热闹不阴郁的生活，这就很好了。
•   这本书到手感觉一般，没有塑封，封面有点脏，嫌麻烦不退了。比同时买的张爱玲全集差很多。里面的排版也不喜欢，字体粗硬，个人觉得影响阅读美感。
  
  因为喜欢张爱玲，所以一并买来苏青的书来看。稍有点小失望，当然，苏青的文字还是非常好的。
•   苏青的文章很世俗，絮絮地写私人事，想到她后半生孤寂，感觉很凄凉。
•   这本书是苏青记录的那个时代的生活点滴，有些看着还行，有些已经太落伍，或者说是想象不出来那个场景了。因为喜欢苏青，所以买来看的，可惜苏青著的书不多。
•   喜欢苏青的文笔，如家常一般细细道来。
•   觉得就是写那时对婚姻的一些超前想法，很多想法现在的男女都有的。
•   很有味道的书，比张爱玲不差。
•   不是我想要的那本～不过，买了，就算有缘，等抽空看看
•   这本书一般。如果你买了结婚十年那就没有必要买这本了。因为有些内容重复了。
•   写的很好，很喜欢。很值得买。
•   书很不错，只是印刷质量不好，有8页没印上。书的内容不错。
•   先放那
•   静静读书,合上最后一页,淡淡的愁烟生气...
•   相处之道
•   还是很喜欢这本书的，看了张爱玲，喜欢上了苏青
  很可惜书中一部分的页装订反了，已经申请更换了
•   大概习惯看畅销书了，看苏青的文字总是找不到感觉，尤其是随笔散文，看得很无趣，大概时代相隔太远，无法产生共鸣，甚至有些时代背景是陌生的，读来很辛苦，不需要理解，但兴趣也无从产生。
•   很喜欢苏青的文字，很实在。这本书内容尤其很好！尽管是写在当时，却也是现在我们要学习的。只是这本书已经损坏得太严重了，整个都像泡过茶的···
•   也许在当年她写的不错，没看过她的小说，不知道怎么样，但这本书比较一般，看不出有什么文采。比起张爱玲还是有差距的。就当了解一下那个时代的面貌好了。
•   《饮食男女》这本书不错，值得一看
•   商品一般般，是太适合我的口味，偶尔看看还行。
•   书似乎是盗版的 纸张比较粗糙 最重要的是 书的排版看着很怪 页面很长很窄 字体是粗体 看着也不是很习惯 不过如果对书的外在要求不高的就没有关系了 内容不错
•   很好看，百看不厌，好像生活中一样
•   明明买的是新书，结果书拿到的时候很旧，还发黄，也没有外包装
•   饮食男女 [平装] ~ 苏青 (作者) ，出版社: 凤凰出版传媒集团，江苏文艺出版社; 第1版 (2009年10月1日) ，丛书名: 苏青文库 ，平装: 290页 。此书无塑封，京东有，封面设计雅致，纸张不错，排版印刷一般，内容值得阅读，喜欢民国那类才女文章的，应该会喜欢这本散文集。
•   封面设计不太喜欢。其他都不错
•   《结婚十年〉非同一般的好，看这本书觉乏味。想起了张爱玲评她个别文章的那句话：写得太潦草，我读了，是走进一个旧识的房间，还是那些摆设，可是主人不在家，心里很惆怅。这本书潦草与否，我不肯定，但内容，太乏啊
•   买这本书其实是为了弥补之前只能在图书馆看的遗憾。
•   不错，以前没怎么看她的书，但现在很喜欢
•   图书质量不错，没有让人失望。
•   这是第二次读苏青的书，很有味道，完全没有一般女作家的矫情，更没有现今青年女作家的浅薄。
•   苏青的作品看了一遍又一遍，很好看。觉得她比张爱玲个贴近那个年代的生活
•   如果看了张爱玲的书，还有人喜欢看她的书，那我真是觉得奇怪~
•   早就想买的一本书，在图书馆借过好几回，本以为看过就不会买了，但还是忍不住买一本收藏，闲下来翻翻。应该是真版吧，怎么纸张有点发黄呢。。。
•   好书，非常喜欢这位作家
•   饮食男女
•   看了结婚十年才决定买的，很不错的文笔！
•   苏青的生活经历和智慧
•   发货超级快、印装质量优
•   苏青的书
•   苏青的作品
•   似乎才女在民国时期都出尽了
•   正在看，觉得不错