出版时间:2012-8 出版社:江西科学技术出版社 作者:高木直子 页数:176 字数:40000 译者:香冰
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前言
现在,在我居住的东京,有很多地方的家乡菜餐馆,百货公司动不动就举行物产展销会,还有直销店,和世界各国的餐厅,从B级美食到高级美食,感觉好像什么都有了一样,即便如此,我还是觉得有些味道只有去当地才能体会,有些感动只有在特定的场合才能感受。
内容概要
有些味道只有去当地才能体会,有些感动只有在特定的场合才能感受。这就是我马不停蹄寻找美食的原因啦,请各位快来品鉴这次的饕餮盛宴吧!
神奈川篇→陶醉于最爱吃的金枪鱼!夏天的三浦半岛环游之旅!
长野篇→也来挑战蝗虫&蝼蛄!信州饕餮之旅!
茨城·福岛篇→和池田小姐边走边吃!北关东至南东北的暖胃之旅!
宫崎·鹿儿岛篇→钟情于白熊的两姐妹!南九州岛岛满载美食&温泉之旅!
高知篇→真正最棒哦!被土佐鲣鱼大感动的旅行!
滋贺篇→珍味和彦根喵也出场了!和弟弟周游琵琶湖的兜风之旅!
新增?番外篇→吃饱饱的台湾美食之旅!
作者简介
高木直子
1974年出生于日本三重县。插画家。除了“美术”之外硬要挑别的喜欢的科目的话,那就是“体育”、“国语”、“家政(只有料理实习)”。高中时代憧憬成为漫画家,之后便以插画家为理想,一个人来到东京。2003年以《150cm
Life》一炮而红,成为日本当红绘本作家。最喜欢的饭团馅料为:1梅子 2鲑鱼 3海带。
个人日本官网“暗自窃喜”
http://hokusoem.com
书籍目录
神奈川篇
生码面
横须贺海军汉堡
金枪鱼珍味
金枪鱼肉包
沙丁鱼料理
烤骨碌肠
长野篇
肉面
驹根酱炸猪排饭
山贼烧
昆虫宴
御烧饼
拧汁萝卜乌冬
胡桃牡丹饼
佐久的鲤鱼料理
茨城~福岛篇
黏黏盖浇饭
滴滴烧
蜜糖丸子
全鱼浓锅
油炸目光鱼
奶油匣子
福岛饺子
宫崎?鹿儿岛 篇
饫肥天
鲣鱼饭
厚烧鸡蛋
chicken南蛮
炭火烧鸡
冷汁
黑猪涮涮锅
樱岛渡轮乌冬
鹿儿岛拉面
白熊
两棒饼
银带鲱寿司
高知篇
乡村寿司
1x1=1(1乘以1的冰激凌)
盐拍鲣鱼
手结山的饼
帽子面包
久礼天
中果子
砂锅拉面
滋贺篇
盐烤琵琶鳟鱼
近江牛
浓饼豆腐乌冬
鲫鱼寿司
烧青花鱼素面
色拉面包
近江杂烩
番外·台湾篇
章节摘录
版权页: 插图:
后记
这本书的上一册《一个人的美食之旅1》一书,即使是自己重新看,也会奇怪怎么全都是在吃啊~因此这次想在中间加入一些消食运动,最初确实努力尝试过了,可中途开始又沉迷于美食,完全忘记了运动这回事,再一次成了专心致志的吃货……所以这次又变成了从头吃到尾的旅行(不……不好意思)……另外在茨城?福岛篇中许多悠闲地边走边吃过的地方,后来发生了“东日本大地震”,受灾非常严重。到现在还有很多商店和设施无法重新开业,人们仍处在不安中,将这样快乐舒心的旅行故事收录下来好吗?我非常非常迷茫(矛盾,犹豫)。但还是有很多朋友为灾后重建做着很大努力,“为了让大家能像这次旅行时一样安心生活,进行快乐的美食旅行,早日把街道恢复到从前就好了!”我怀着这样的想法,所以决定把这些也收录在内。说点我自己的事,这已经是我出版的第20本书了。刚开始出书的时候,完全没想过能出这么多本,自己对这种“不知不觉间……”就有了成果的感觉很吃惊。但这些全都多亏了一直支持我的各位朋友们。支持我的众多读者朋友、可靠的工作伙伴、一起结伴旅行的朋友、在旅行当地承蒙关照的各位、热心为我们导游的台湾朋友,还有许许多多其他默默支持我的朋友们,无论何时我都真心感谢大家。最后,对遭受震灾的各位致以诚挚的慰问,并衷心祈愿大家能早日重拾笑颜。2011年6月高木直子
媒体关注与评论
夜深人静时,当你辗转反侧、孤独忧伤时,翻开高木直子的绘本,看着她所画的单身女孩的平凡生活,“一个人”的无奈和精彩……会让人重新变得柔软温暖,进入甜美的梦乡。——《环球人物杂志》没有精心雕琢的诗样文字,也没有高超飘忽的隐秘意境,甚至连图画也说不上唯美浪漫……但是,她却用朴实稚拙的线条,简单亲切的文字,乐观可爱的心态,勾勒出一个普通单身女孩的平凡生活,“一个人”生活的无奈和精彩:“一个人”上东京,“一个人”住,“一个人”的漂泊……她,就是日本超高人气绘本天后——高木直子。她,引领出一股描摹个人生活经验的“私绘本”热潮,至今“高烧”不退。——《华西都市报》
编辑推荐
高木直子首发十周年纪念,全新精致星幻银白纸印制。高木直子十年陪伴,和你一起向梦想再走近一点。一本不能在深夜读的美食旅行书,食欲大增却不能叫外卖时真的很痛苦~高木直子和你分享旅途中令人难忘的日本地道美食,有趣的故事加上美食实拍照片,让众吃货口水流不停。每家店铺都有详细地址和联系电话,只要去了日本就能找到哦~有些味道只有当地才能尝到,有些感动只有身临其境才能感受。这里有樱岛渡轮上才能享受到的乌冬面、极品海边料理全鱼浓锅、超大超美味的白熊刨冰……高木直子诚邀你一起加入这趟美食之旅。这次更附加台湾美食篇,看高木直子如何评价中华料理?就算只有一个人,也不能阻挡美食的诱惑!
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