出版时间:2010-2 出版社:罗烈文 黑龙江科学技术出版社 (2010-02出版) 作者:罗烈文 页数:324
内容概要
《经典祝酒辞》集结了主流文化最盛行的祝酒辞令,从酒的起源到祝酒辞的兴起、发展、演变,到时下最为成熟的酒文化,对祝酒辞进行了全方位、立体化的讲解,让读者一看就懂,一学就会。《经典祝酒辞》内容科学、合理,既对博大精深的酒文化做了深入浅出的阐述,又对当下最流行的酒令、划拳等助兴游戏有所涉及,可以说《经典祝酒辞》融古今酒文化于一体,在继承传统的基础上,有所创新,有所发展。
书籍目录
第一编 酒文化浅说,把酒话祝辞第一章 酒文化之浅说一、酒的起源二、酒的发展三、酒的类别四、酒具的发展与演变第二章 酒礼与酒俗一、古代酒礼与酒德二、现代酒礼三、少数民族饮酒习俗四、节日饮酒习俗的起源及演变第三章 浅析祝酒辞一、祝酒辞的“前世今生”二、祝酒辞的特点三、祝酒辞的结构四、祝酒辞的几种形式五、祝酒辞的语言艺术第四章 祝酒、劝酒、挡酒的艺术一、祝酒的艺术二、劝酒的艺术三、挡酒的艺术第二编 活用祝酒辞,更尽一杯酒第一章 就职酒:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月一、就职祝酒辞的结构及其注意事项二、经典祝酒辞赏析三、经典就职贺语第二章 婚嫁酒:葡萄美酒夜光杯,酒不醉人人自醉一、婚嫁祝酒辞的结构及其注意事项二、经典祝酒辞赏析三、经典婚嫁贺语第三章 饯行酒:劝君更尽一杯酒。一腔热血勤珍重一、饯行祝酒辞的结构及其注意事项二、经典祝酒辞赏析三、经典饯行贺语第四章 生日酒:会须一饮千百杯,醉卧桌头君莫笑一、话里话外说祝寿二、祝寿辞的结构及其注意事项三、经典祝酒辞赏析四、经典生日贺语第五章 励志酒:不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪一、励志祝酒辞的结构及其注意事项二、经典祝酒辞赏析三、经典励志贺语第三编 祝酒辞补遗,酒桌上的“行为艺术”第四编 酒情缘轶事,人酒竞风流后记:酒与养生 参考文献
章节摘录
版权页:第一编 酒文化浅说,把酒话祝辞第一章 酒文化之浅说酒,在人类的历史长河中,已不仅仅是一种客观物质存在。而是一种文化象征,即酒神精神的象征。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。一、酒的起源中国是酒的故乡。在五千年历史长河中,酒和酒类文化在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国是酒的王国。中国的酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是饮酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远非生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪、一种气氛、一种情趣、一种心境。酒,在人类的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。至于有着悠久历史的酒到底产生于何时,出自何人之手,历来就有无数的传说。酒本身具有超出凡响的魅力,酒产生的传说具有传奇色彩也就不足为怪了。这些传说说法不一,流传较广的主要有以下几种。
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《经典祝酒辞》是一部最有效的祝酒攻略:助你口舌如簧进退自如。一本最实用的酒辞圣典:帮你口齿伶俐事事周全。酒桌礼仪的全新诠释,祝酒妙语的活学活用,让你在推杯换盏间游刃有余,于觥筹交错中如鱼得水。就职酒:政务酒人生得意须尽欢,莫使金樽空对月、婚嫁酒:葡萄美酒夜光杯,酒不醉人人自醉、饯行酒:劝君更尽一杯酒,一腔热血勤珍重、生日酒:会须一饮千百杯,醉卧桌头君莫笑、励志酒:不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪、庆功酒:一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒、聚会酒:相逢意气为君饮,白鹿清酥夜半煮、迎宾酒:礼尚往来酒为君,宁伤身体勿伤情、节庆酒:唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里、政务酒:煮酒笑谈风与月,相知相交两相惜。……
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