肝胆胰腺病食谱
出版时间：2005-1 出版社：黑龙江科学技术出版社 作者：阎雅更,孙文广,李志群 页数：279
内容概要
肝脏、胆囊、胰腺是人体重要的消化器官。肝、胆、胰腺系统的疾病直接影响机体的消化吸收，以至于人体的健康。肝、胆、胰腺疾病的发生、发展和转归与饮食的关系极为密切，对于患者来说，他们不知道能吃什么，不能吃什么，怎么吃才能防止疾病的发生、控制疾病的发展、促进机体的康复。笔者们就是为解答患者的这些问题而编写了这本书。它能很明确地指导患者应该怎么去做。本书出发点是以人为本，它的通俗性、易操作性是我们的立足点，我们有理由相信，这本书也会成为临床医生指导患者饮食的好帮手。
书籍目录
病毒性肝炎的营养治疗肝硬化的营养治疗脂肪肝的营养治疗酒精性肝病的营养治疗肝性脑病的营养治疗肝豆状核变性的营养治疗原发性肝癌的营养治疗肝移植的营养治疗急性胆囊炎的营养治疗慢性肝囊炎的营养治疗胆石症的营养治疗急性胰腺炎的营养治疗慢性胰腺炎的营养治疗胰腺癌的营养治疗附录 食物成分表
图书封面
评论、评分、阅读与下载
用户评论 (总计5条)
- 很有用，收益匪浅
- 毕竟时间太长了，质量和知识都没有跟上，以后买书还是要多看看出版日期
- 彩图 简单明了
- 书非常的老派，没有图。不过内容还算是有论点。也有图表支持。
- 书中的很多食谱中西都有，分析一下，觉得仅供参考，有一定的参考价值