东北小炒

出版时间：2011-4  出版社：黑龙江科学技术出版社  作者：刘长生  页数：68  

内容概要

　　随着科学技术的不断发展与普及，全国各地菜肴也在不断创新，南北菜看原料也逐步丰富起来。针对我国北方人的饮食习惯，运用我国各地菜肴原料，编写了《东北小炒》一书，供广大喜爱东北菜的厨师及众多家庭参考。

书籍目录

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