出版时间:2010-6 出版社:北方妇女儿童出版社 作者:台湾朵琳出版社 页数:141
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内容概要
一周只需要去买一次食材 5分钟的快速烹饪术 菜鸟看了变身料理达人 每月吃好吃,每天不重复 营养美味,好吃不胖 各国风味美食大集合 妈妈也会惊叹的豪华快速大餐 经济不景气!裁员减薪的时代要如何省钱呢?先从饮食的费用开始节约吧!本书教你从购买食材开始,要如何购买食材才能达到省钱的作用,并且每天变化不同的菜色,达到均衡饮食的目的,要省钱也要吃的健康营养喔!快速的料理烹调,让新手读者一看就能学会的料理方式,并且也能达到省电省瓦斯的效果。比外食更省钱的预算控制,让你在不景气的时代中,也能存钱!
作者简介
朵琳出版,中国台湾专业女性时尚出版机构
以打造美容时尚图书为己任。将各种美丽与健康的观念融入生活中,让爱美的女性能充满自信骄傲。
书籍目录
餐费省钱大妙招 如何节省餐费,才能每月控制成本不超支?本章教你每月餐费花少少,营养满点吃饱饱。如何购买最省钱 何处购买食材最便宜?要去哪边抢便宜?本章告诉你购买便宜食材的地点及方式。食材的保存方法 食材怎么保存才能提高它保存的期限?其实每种食材都有不同的保存方式,只要知道保存的诀窍,就能维持食材的新鲜与期限。第一周 省钱料理上桌啦 省钱达人介绍每个月的开支规划,并介绍每个月食材费用该如何分配。 第一天 美味三杯鱿鱼+香煎蛋豆腐 第二天 腐乳肉末冬粉 第三天 黑胡椒牛肉丝+番茄蔬菜沙拉 第四天 豆瓣香辣玉米绞肉+五色蔬菜沙拉 第五天 豆干炒牛肉丝+香喷喷葱花蛋 第六天 香滑麻婆豆腐+营养蛋包汤 第七天 翠绿青椒炒牛肉+夏季水果蛋沙拉第二周 省钱料理上桌啦 本周教你食费的调整及购买回来后的管理方式,让你有更多的预算能使用,也能更有效地控制花费。 第一天 川味香辣苍蝇头+日式蒸蛋 第二天 爽口凉拌鸡丝+味噌萝卜 第三天 日式炸猪排+柚香玉米沙拉 第四天 香辣鸡肉咖哩饭 第五天 胡萝卜炒蛋+可口味噌汤 第六天 日式照烧鸡腿+番茄西兰花 第七天 咖哩乌冬面+小黄瓜沙拉第三周 省钱料理上桌啦 第一天 筑前煮+凉拌黄瓜 第二天 韩式泡菜炒猪肉 第三天 肉丸子炖白菜 第四天 醋溜包菜炒白肉片+蟹肉炒蛋 第五天 肉片豆腐寿喜烧 第六天 牛蒡炒牛肉+韩式泡菜 第七天 沙锅白菜卤第四周 省钱料理上桌啦 第一天 西洋芹炒虾仁 第二天 糖醋鱼块 第三天 甜椒炒牛肉 第四天 荞麦凉面 第五天 寿喜烧牛肉盖饭 第六天 三杯杏鲍菇
媒体关注与评论
1.以“人人都会做”的方便快捷料理,让喜欢或不喜欢下厨的读者,兴起省钱并觉得好玩的念头。2.简易又快速的料理,除了能让上班族节省时间之外,更能节省水电瓦斯的费用。3.在疾病及金钱威胁的今天,许多年轻人已懂得必须自行在家做出两人或多人大餐。4.以周为单位,一月为限,让人每日吃得不重复,并可以千变万化许多搭配菜肴。
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