金典家庭菜谱
出版时间：2011-8 出版社：吉林科技 作者：张明亮 编 页数：319
内容概要
《金典家庭菜谱》面向普通家庭，在内容选取上依据原料易购，操作简便、营养合理的三大原则，向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片，还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解，使您能够更好的抓住重点，快速掌握精髓，在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。
《金典家庭菜谱》由张明亮担任主编。
书籍目录
百吃不厌的金典菜
PART 1 健康排毒蔬菜篇
PART 2 养生益寿菌藻篇
PART 3 强身健体畜肉篇
PART 4 滋朴调养禽蛋篇
PART 5 降脂瘦身豆制品
PART 6 健脑益智水产篇
章节摘录
版权页：插图：
编辑推荐
《金典家庭菜谱》最适宜的大众口味，最合理的营养搭配，最经典的家常菜例。
图书封面
评论、评分、阅读与下载
用户评论 (总计14条)
- 可以学到很多菜
- 我觉得书很好，纸张很好的，菜系很多，也很详细。图片也都很清晰，我要再买一本送人
- 书非常的精美，很喜欢，物流虽然不快，但是服务还是非常不错。总的来说，物超所值，呵，当当网也很棒!
- 很经济，很实用，适合家用
- 经典，图很多，适合我这样的新手。
- 按食材分类，适合初学做菜者
- 对于能买到这本书，我很高兴，在职来职往上看见刘同就非常喜欢他的风格，这本书是他对职场的总结，对于我们职场上的人非常重要，感谢当当，发货既快又东西便宜。
- 菜谱很简单，嗨哟好看的图片，希望自己也能做出美味的食物来
- 各种各样的菜式，简单不复杂。
- 图片感觉不是那么的美味，感觉没有深入去写食物与食物之间的搭配，了解食谱的特性，很初级的入门到时可以看看。
- 学两招
- 价钱贵了点，内容也好多菜，但有好几个菜和另一本他出的书是重叠的，菜的做法也有一些简单，不够详细.印刷的质量还不错
- 很实用的书，印刷、装帧也很精美，物有所值。
- 在书店看后买的，比书店便宜很多，而且发货很快，已经光顾好几次了，还会继续来的。