出版时间:2010-6 出版社:吉林科学技术出版社 作者:朴疏椽 页数:259 译者:具杨花
前言
给宝宝喂点什么好呢?宝宝吃得香是每个母亲的心愿,我也不例外。觉得宝宝吃饭时,张开嘴的模样是世界上最漂亮最可爱的,望着宝宝我自己好几次都忘了吃饭。我女儿今年满4岁,以前较瘦,也非常不愿意吃饭。因此,从生后3个月开始到满1周岁为止,所有种类的食谱我都一个个非常细心地写到自己的小册子里。幸亏女儿现在不挑食了,吃得也好,但这离不开我无微不至的努力和祈祷。当时我也给宝宝吃市面的婴儿食品。但我坚信,新妈妈亲手做给宝宝吃的才最健康。这并不是说只用昂贵和华丽的材料来做食物,而是想亲手精心地做出食物来,让宝宝感受到妈妈的爱和关心。针对最近相关报道的关于不良食品对孩子们伤害的新闻,更让我对市面的食物失去了信心,同时也启示我亲手制作断奶食、宝宝的主食和零食。因此才有了今天的这本料理书。同时,结婚后因工作繁忙,经常在外就餐和吃方便食品,使我的家庭餐桌上开始多起了自然食品和我自己亲手做的料理。现在觉得为自己的孩子和家人,或为某人做料理是件非常幸福的事情。我做的料理,并不华丽并不巨大。用的都是些在日常中容易找到的材料,或者是家里剩下的材料来做的普通料理。我想继续为家人的幸福和健康,制作更多更可口的料理。虽然这是一本普通的书,但我希望能给读者带来幸福和帮助。
内容概要
从断奶到辅食,从零食到正餐,本书可以满足婴幼儿各个成长阶段的营养需求,帮助您解决婴幼儿饮食的关键问题,让新妈妈成为宝宝的“营养厨师”。 赶快跟着作者,精心挑选食材为宝宝准备健康食物吧,妈妈亲手做的菜肴宝宝最爱吃哦!
作者简介
作者:(韩国)朴疏椽 译者:具杨花
书籍目录
PART 1 学习料理的基本功 不同月龄的断奶食 简便易行的计量方法 轻轻松松做料理的工具 新鲜地保存材料的方法 制作天然调味汤 制作天然调味汁 制作天然调料 自制加工食品PART 2 宝宝第一次尝到的断奶食 初期 宝宝的第一个断奶食 大米糊·大麦米糊·地瓜米糊 含有丰富维生素的 香蕉米糊·苹果米糊·梨米糊 含有各种丰富营养素的 牛肉米糊·卷心菜米糊·西兰花米糊 咳咳!让感冒到此为止!可以提高免疫力的 土豆南瓜粥 ……PART 3 终于可以吃饭了 宝宝食品PART 4 好吃,营养满分的零食PART 5 与爸爸妈妈一起出去玩 盒饭
章节摘录
插图:
图书封面
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