断奶食谱全百科

出版时间：2010-1  出版社：韩国三省出版社第2编辑部、 具杨花 吉林科学技术出版社 (2010-01出版)  作者：韩国三省出版社第2编辑部 编  页数：260  译者：具杨花  

内容概要

　　宝宝快到断奶期了，这个时候该喂什么给宝宝吃呢？　　《断奶食谱全百科》将为你一一解决。《断奶食谱全百科》由韩国权威育儿专家编著，从宝宝断奶的基本原则、各个阶段的材料食用说明，到断奶食谱的具体制作方法，都进行了详细地介绍与讲解。让新手父母也能轻松掌握，用最安全的食材做出最健康的断奶食。

书籍目录

Step1 断奶食基础课一目了然的断奶食进行表不同月龄宝宝的安心断奶食材表不同材料的摄人量常用的材料计量法调料类计量法简单方便的勺计量法粉、调味料，用勺计量食物的大小和粗细断奶食材冷冻保存法稀饭胡萝卜米粉糊或粥南瓜西蓝花香菇豌豆地瓜 菠菜洋葱牛肉豆腐鸡胸肉去刺鱼肉土豆微波炉5分钟做断奶食用微波炉制作的粥巧用微波炉煮肉时 加工少量菜时 少量水果时 蒸起来较麻烦的材料 短时间内配料时 解冻冷冻制品时 解冰冷藏食品时 快速泡黄豆时 制作天然调料时 利用微波炉做的断奶食 苹果糊（5个月开始） 蔬菜水果鸡蛋糕（5个月开始） 牛肉土豆稀饭（10个月开始） 制作调味汤海带汤（6个月开始）牛肉汤（6个月开始）鸡肉汤（6个月开始）蔬菜汤（6个月开始）香菇汤（6个月开始）松鱼汤（7个月开始）干虾汤（10个月开始）明太鱼汤（7个月开始）银鱼汤（13个月开始）海鲜汤（13个月开始）难处理的材料整理方法南瓜洋松蘑卷心菜油菜 西蓝花鸡胸肉牛肉鲜虾贝壳肉薄的鱼鱿鱼肉厚的鱼哈密瓜 番茄核桃栗子猕猴桃鲜橙挑选断奶食用具食器 勺 围嘴 水杯 桌布 基本用具的使用方法粉碎器 ……Step2 4～6个月初期断奶食Step3 7～9个月中期断奶食Step4 10～12个月后期断奶食Step5 13～15个月完结期断奶食Step6 16个月至满3岁婴儿食Step7 健康饮食Step8 安全地喂养

章节摘录

插图：

编辑推荐

《断奶食谱全百科》针对中国宝宝断奶前后不同时期的生理需要，提供了一整套适合中国宝宝的最佳断奶食谱，详细介绍了断奶准备期、断奶中期、断奶后期、断奶结束期以及食疗期宝宝的饮食特点、食谱。全书语言通俗易懂，易学易做，为新手父母科学喂养婴幼儿解了燃眉之急。

用户评论 (总计9条)

•   书的纸张很好。每月的辅食都很清楚。但是一定要勤劳的妈妈才可以坚持下来啊~~我就做了几次。宝宝不爱吃。这本书就当看看了。12个月以后的宝宝辅食我感觉很大人吃的差不多了。
•   还不错！就是有好几个食谱都提到了“海带汤”（韩国的），可是在我们内陆地区并不可行。其他都还好。
•   书很脏很旧，一看就不是新书。反正也是看内容，凑乎吧！
•   这书的品相实在是华丽丽的，全彩印刷，非常厚，用纸好，印刷好，内容丰富。菜谱写得简单，但配图很诱人，有些还有摆拍的嫌疑（比如为了好看故意放大真实状态下不可能存在的效果），呵呵。总的来讲这书不错，但里面有的东西也不是那么好操作的，需要花不少功夫呢。总的来讲读起来还算有趣味性，孩子越大，做起来越有趣吧
•   还不错的书，对妈妈有所帮助，对不同阶段的宝宝都有介绍怎么做饭给宝宝吃。
•   真的很超值！有了这本书，就不必为小宝宝的三餐苦恼了。强烈推荐！！！
•   书不错，非常喜欢。建议有需要的年轻父母，买一本，超值。
•   可以，非常的好
•   断奶食谱