新派美食：春夏蔬菜变化吃

出版时间：2003-1-1  出版社：吉林科学技术出版社  作者：车强  

书籍目录

一 基本料理
1 回锅肉
2 鸡肉丸子卤嫩笋
3 新马铃薯卤肉
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二 主食料理
1 卷心菜
2 竹笋・蜂斗菜・油菜花
3 新马铃薯・新洋葱・新牛蒡
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三 副菜
1 小黄瓜番茄泡菜
2 田乐豆腐
3 山葵色拉酱拌甜豌豆荚
……
四 材料笔记
1 甜面酱
2 米糠
……