微波快速1人餐107道

出版时间：2008-4  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：朱秋桦  页数：109  

内容概要

现代人的饮食常常受到生活习惯、作息及工作的影响，而变得单调或营养不均衡。尤其是现年轻人单身生活时，常常成为外食一族，一日三餐均在外就餐，营养和健康全都不能保证。如果有什么简单的方法使准备三餐既简单又便捷，那么，营养均衡及身体健康就不难实现了。    本书是专为忙碌的现代人而设计，朱秋桦女士教您巧用微波炉，将肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材，烹饪出107道美味菜肴：包含套餐、主菜、开味小菜、煲汤及主食等。读者只需按书中的介绍的方法准备材料，只需按下开关，就可以品尝美味，又能创造无油烟的料理世界。

作者简介

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书籍目录

本书用法BASIC懂得微波炉 下厨最简便微波料理的6大重点微波料理的3大诀窍微波炉的保养最美味   多变化的肉类佳肴15道    01 三杯鸡    02 红烧鸡腿    03 烤鸡翅    04 嫩煎牛排    05 煎香肠    06 蚂蚁上树    07 豉椒排骨    08 五香鸡片    09 焦糖鸡翅    10 卤大肠    11 蒜泥白肉    12 红烧牛腩    13 叉烧肉    14 酱瓜蒸肉    15 东坡肉既丰富  又简单的海鲜料理14道最省时  一次制作2道菜的10组套餐好营养  1人吃也均衡的蔬菜料理12道真方便  7道冰箱常备菜很简单  自己做米面主食9道喝好汤  短短时间就能尝煲汤7道好搭配  轻松做豆腐和蛋料理7道微波同时做  小菜8道、腌渍菜4道、凉拌豆腐4道不同功率加热时间对照表微波炉料理好帮手

章节摘录

插图：

编辑推荐

《微波快速1人餐107道》由辽宁科学技术出版社出版。

用户评论 (总计44条)

•   既简单又便捷，营养均衡及身体健康就不难实现了
•   买了两本书，《微波炉快速1人餐107道》和《微波炉家常菜》，想要用微波炉做菜的初衷就是图方便省事，《微波炉快速1人餐107道》很好，菜式基本上都只有两三步，符合我想要的那种把所有材料混合好之后叮一下就可以吃的简单快捷，菜式看起来很有食欲。
  
  而《微波炉家常菜》不过是把微波炉当做没有火的炒锅，先叮5分钟，再叮15分钟，步骤繁琐，简直比用锅炒还麻烦了，还不如买正常的菜谱，而且基本上所有菜式看起来都有一种北方式的粗糙和简陋，大部分看起来都很没有食欲，没几个让我有动手做一下的欲望，基本上是白买了。
  
  不过还有一种情况可以用到，如果家里来的客人比较多，而你已经两个锅同时炒菜了，那么可以试一下这上边的菜式，可以让菜尽量一起上桌，保持温度，但是菜式看起来实在不好吃，鸡肋啊。
•   呵呵，很高兴能用微波炉做菜吃了！里面的食材都能买到，做法也不难。都是大家熟悉的菜。很实用的一本书！推荐！
•   不要期望微波食谱能做出什么让人欣喜的菜肴！
  所以说可以吃饱 可以吃饱啦
•   书里有详细的制作步骤，一个微波炉就能搞定一顿饭，简单方便！
•   书上的做菜方法提高了我家微波炉的使用效率，不错。
•   对于一个不怎么会做饭的人来说，这本书真的挺简单、方便的。
•   微波炉平时只是作来热菜,很少的什么大的作用,哈哈!这本书让它有活力,有用武之地了,
•   菜式简单易做纸质很精美
•   内容不错，简单易懂，图片也很好。
•   内容丰富，做法简单，超值！！！
•   挺适合单独一个人想要不随便又怕Y麻烦的人，挺不错的。
•   内容还是不错的，且是在打折时买的很合算。慢慢学着做。
•   这书是实用版本，可以节约烧饭时间
•   买书还就得在当当！！！虽然书还没有看。。。但就快递速度真是没的说。。。比苏宁易购订的晚比它到得早！
•   很好，书很实用，方便
•   懒人就得有这书
•   我看说明，跟着书上说的做烤鸡翅，味道不不错
•   不错哦，正在努力学习中！！希望可以解决午餐问题
•   有了这本书再也不用为做饭发愁了。。。。
•   正版，不错很喜欢，价格也便宜
•   可以一试哦
•   试了几样，还可以。价格也便宜
•   怎么说呢！救活了我这个不会做饭的笨蛋！
•   图片看起来不错，效果得试着做几次才知道
•   分量都比较小 不知道分量大点的菜要不要延长加热时间
•   要学着做给女儿吃！
•   不错，很值得购买，是正版。
•   秀色可餐~打折的时候收入~性价比很高~
•   很喜欢看…下次再买
•   挺实用的，特别对于忙碌的单身一族而言。装帧也不错。
•   内容和菜式不错，不过既然是一人餐，再多收录一些工序简单的菜就好了
•   书还可以，里面都是彩页，封面要是没那么多灰就更好了。
  内容大略翻了下，都比较简单了。
•   适合新手。。。适合单身懒人族
•   十分适合不会做菜或懒得做菜的娃！
•   很好，菜品新且实用
•   没太仔细看，凑单的书，一般般吧！跟同题材的差不多，无甚新意。
•   这本还没看，因为寒假回老家了。
•   看起来就不是太有食欲的样子，只能说是能吃，谈不上美味。
•   介绍了一些方法，种类少，一般般
•   书的质量还不错，就是有些菜需要一些工具，有点不方便，总的来说还不错。
•   首先，送过来就是破的，我另外买了个空间大师的搁架，这本书就直接用透明胶粘在那个架子的外包装纸盒上，乐扣的水壶也是这么随便粘着~~~就一圈透明胶带，最起码也用个袋子装一下书隔着吧~~~书的底面都破了！
  
  至于内容，更一般，实用性不高，网上搜的微波炉菜单更实用丰富
•   教做咖哩牛肉的一文，巧克力要放的数量太多了！其他的我还没试！
•   哈哈，拿到手了!纸张不错，而已里面的菜色也不错，很容易学做的菜谱!!