出版时间:2007-7 出版社:辽宁科学技术出版社 作者:孙明杰 编 页数:46
内容概要
凤凰生活大型系列图书《凤凰周刊·生活》整合了最新的生活资讯和丰富的出版资源,以智慧生活家的角色,积极传播当下知食分子的营养之道和饮食之道。本系列图书是最新颖最时尚最实惠的搅动知食分子动感味觉的精品生活读本,努力为每个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。 本册主要内容是鱼虾海鲜类食物烹饪。
作者简介
孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥这父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。
书籍目录
鱼虾跳跳包心鯽鱼菇笋鱼头豆腐特色烧鱿鱼菠萝鱼片奶香豆芽鲤鱼烧汁鲈鱼枸杞蒸白鳝一品鲜味蒜蓉青口贝香烧海参双鲜烧鱖鱼枸杞蒸甲鱼葱油黄鱼鲜味虾仁双色炒虾仁豆香鸡蛋虾仁西洋菜煲生鱼汤青椒鳝丝清蒸黄花鱼鲜美鲮鱼汤姜汁炒章鱼酸菜豆腐鱼鸡汤夹心鱼卷柠香鱼球
图书封面
评论、评分、阅读与下载