开家赚钱的饮料专卖店

出版时间：2005年09月  出版社：辽宁科技出版社  作者：杨海铨  页数：111  
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内容概要

　　多变的调味茶饮、香浓的特调奶茶、清凉的冰沙特调、营养的鲜蔬果汁、滋养的健康饮品、浓郁的香醇咖啡……最完整的专业配方，最齐全的物料介绍，高利润的饮料专卖店，让你成功创业赚大钱！

书籍目录

PART1 开店须知饮料专卖店的春秋战争休闲饮品的优势 6创业之前停、看、听 6选点与营业时间　7永远流行的新鲜茶铺 8店家经验谈　用品质取胜--泓岛茶铺 9健康营养的水果吧　1O小本经营的平价咖啡　12专家经验谈　喝出健康一绿色大地水果吧　14店家经验谈　圆咖啡一个梦一拿铁专卖店　15设备+原材料采购资讯内外场机具 16器具+耗材　18饮品+原料 20PART2 实战技艺基底茶饮+配料制作热红茶／冰红茶26冰绿茶27冰奶茶28热、冰咖啡29粉圆煮法30布丁／咖啡冻／绿茶冻31多变的调味茶饮香浓的特调奶茶清凉的冰沙特调营养的鲜蔬果汁滋养的健康饮品浓郁的香醇咖啡