现成酱料方便做

出版时间：2005-5  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：蔡万利  页数：63  

内容概要

做菜花功夫吗？一点也不！利用现成酱料，美味即可迅速上桌！    一罐酱料能变出什么样？一罐酱料能做出多少好菜？调制美味无需费时费力，只要有现成酱料，厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴！

书籍目录

编辑室报告“酱”子，最对味？酱料大集合蔡万利的好点子  香煎鳕鱼  脆皮鲜虾卷  红曲鸡芋煲  五彩熏鲑卷  甜柿海鲜沙拉  五味鲜鱿  橘酱食蔬拼盘  清蒸鲜鱼  黑胡椒肉柳  泡菜炒饭连爱卿的好点子  日式烤鳗鱼  焗奶香XO干贝  港式叉烧肉  意式蔬菜塔可面  蒜香五花肉  莎莎道纳滋  酱香奶酪塔  韩式烤肉塔  虾酱香饼  兰卡威卷饼梁琼白的好点子  麻婆豆腐  XO酱炒虾仁  番茄牛腩  海鲜炒年糕  沙茶炒鱿鱼  沙茶牛柳  XO酱炒空心菜  生菜肉片  香辣茄肠煲  糖醋排骨魏琴的好点子  海鲜檬  凉拌鸡丝  酸辣大虾  泰式沙拉  凉拌鱿鱼  炸酱面  串烧  越南春卷  豆酱炒空心菜  紫苏炒砚高桂兰的好点子  味噌苦瓜  黑胡椒炒螃蟹  梅汁排骨  梅汁鸡排  沙茶羊肉丝  酸辣墨斗鱼  黑椒烧豆腐  味噌豆腐  酸辣鱼块  沙茶鳗鱼

章节摘录

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