一碗饭

出版时间：2003-4-1  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：赵柏�  页数：104  
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内容概要

　　《一碗饭》向您介绍了各类市面上流行的米食共60道，详细地制作说明配合彩色图片，满足您对不同风味米食的爱好。

书籍目录

序/享瘦好吃饭1 米米家族大集合2 煮一锅好吃的白饭一 家常便利饭1 筒仔米糕2 鸡肉丝饭……二 地方·异国风味饭1 大肉饭2 卤肉饭……三 营养健康饭 1 魩鱼牛蒡饭2 乳香八宝饭……四 粥品·剩饭利用1 排骨糙米粥2 虱目鱼肚粥……

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本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道，详细地制作说明配合彩色图片，满足您对不同风味米食的爱好。