可口下酒菜

出版时间：2000-08  出版社：内蒙古科学技术出版社  作者：吕利民  

内容概要

《百鲜美食谱•宴客鲜味汤》介绍了肚片鲍鱼汤，香菇鸡汤，萝卜排骨汤，砂锅鱼头，竹笋鸡，蛤蜊丝瓜汤，海带豆腐排骨汤，玉米香菇汤等四十多种汤的做法。