宝宝营养食谱全书

出版时间：2011-6  出版社：河北科技出版社  作者：肖巧珍  页数：299  

内容概要

给孩子最好的，不如给孩子最需要的。聪明妈妈只提供孩子最需要的营养素。
顶级育儿专家精心打造，孕产妈咪最佳陪护指导。肖巧珍的《宝宝营养食谱全书》，一部改变千万家庭的宝宝营养使用书，告诉你决定宝宝健康聪明的23种营养素，宝宝健康成长必吃的20食物。

书籍目录

第一篇 宝宝健康发育必需的营养素
  蛋白质——促进大脑发育
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝的每日需求量
    宝宝缺乏蛋白质的表现
    富含蛋白质的食物
    补充蛋白质方案
  α-乳清蛋白——调节宝宝的睡眠
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    富含α-乳清蛋白的食物
    α-乳清蛋白的补充方案
  牛磺酸——促进智力发育
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    牛磺酸不足的影响
    富含牛磺酸的食物
    补充牛磺酸方案
  脂肪——帮宝宝储存能量
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝脂肪不足的表现
    富含脂肪的食物
  卵磷脂——促进大脑细胞发育
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    缺乏卵磷脂的影响
    富含卵磷脂的食物
  DHA——生命的脑黄金
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每目的需求量
    DHA不足的影响
    富含DHA的食物
    补充DHA方案
  糖类——宝宝的直接能源
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝糖类不足的表现
    富含糖类的食物
    宝宝补充能量的方案
  水——不可缺少的营养素
    宝宝缺水的表现
    宝宝的每日需求量
    水的主要来源
    宝宝补水方案
  维生素A——提高宝宝抗病力
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏维生素A的表现
    富含维生素A的食物
    补充维生素A的方案
  B族维生素——促进宝宝的食欲
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏B族维生索的表现
    补充B族维生索的方案
  维生素E——提高宝宝的免疫力
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏维生素E的表现
    富含维生素E的食物
    需要补充维生素E的宝宝
  维生素K——控制血液凝结
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏维生素K的表现
    宝宝易缺维生素K的原因
    富含维生素K的食物
    补充维生素K的方案
  维生素C——预防坏血病
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏维生素C的表现
    富含维生素C的食物
    补充维生素C的方案
  维生素D——预防佝偻病
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺乏维生素D的表现
    富含维生素D的食物
    补充维生素D的方案
  钙——促进骨骼生长
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺钙的表现
    高钙食物
    宝宝补钙方案
  铁——宝宝的造血元素
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺铁的表现
    高铁食物
    宝宝补铁方案
    钾——调节机体渗透压
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺钾的表现
    富含钾的食物
    宝宝补钾方案
    钠——保持体内水平衡
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺钠的表现
    钠的食物来源
  锌——生长发育的催化剂
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺锌的表现
    富含锌的食物
    宝宝补锌方案
  硒——维持心肌的健康活力
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺硒的表现
    富含硒的食物
    宝宝补硒方案
  碘——促进宝宝智力发育
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺碘的表现
    宝宝补碘方案
  铜——帮助铁质吸收
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每日的需求量
    宝宝缺铜的表现
    富铜食物
    富铜食物可帮助孩子长高
  镁——保护骨骼健康
    对宝宝生长发育的促进作用
    宝宝每目的需求量
    宝宝缺镁的表现
    富含镁的食物
第二篇 宝宝健康发育必吃的20种食物
第三篇 0～1岁宝宝喂养方案
第四篇 1～3宝宝营养方案
第五篇 宝宝营养食谱大放送

用户评论 (总计13条)

•   给宝宝奶奶看的，据说很有帮助。
•   一冲动就买了,结果没怎么看,不过书的质量和内容还是很好的.价格也给力
•   很实用，但时间不太够，呵呵
•   有空可以反复细看，不错的一本书
•   还不错,比较实际,容易操作.
•   很值得推荐的比一本书，不错。
•   书还是内容挺全面的，不过，有些东西很简单，比如DHA只说要充足，也没有给出具体宝宝需要多少的量。
•   主要是菜谱，没觉得实用
•   还行 写的详细 一般实用吧
•   看了菜谱，能够有点做菜的启示，纸质一般
•   还可以吧，没有什么插图，内容还可以
•   劝妈妈们不要买这本书，作者一点点责任心都没有，里面的内容都是误导人的。什么要断奶啦，要吃钙剂来补钙啦，这些没有常识的“理论”还拿来津津乐道，内容也是乱七八糟的。这本书买到后随便翻了一下就找当当退货了，货虽退了，但是还是不厚道的来个一分差评，似乎很说不过去，但是分数是给这本书的，不是给当当的，请谅解，着实是为了更多妈妈和宝宝不要深受这个作者和这本书的害！强调一下，母乳是最好的，人类的哺乳期是2-3年，哺乳期过后不该再饮食任何奶以及奶制品，牛奶实际上长期饮用是会致癌的，希望妈妈们不要迷信牛奶补钙一说。我们80年代那样艰苦的条件下都很少很少人缺钙，现在这样的物质条件还会导致孩子缺钙吗？还需要从几个星期就开始补充钙剂吗？请妈妈们快快醒悟吧，乱补钙剂反而会危害无穷的。其他没有常识的内容肯定还有很多，不要买了，千万不要买了，这个作者应该下地狱的，或者她自己根本就没有养育过孩子，太没有责任心了！！！
•   之前质量都不错，这次拿到后也没当面拆开，后来打开后，后面四分之一都有损烂。