畜禽生产

出版时间：2009-9  出版社：河北科学技术出版社  作者：李蕴玉，卢明军 编  页数：218  

内容概要

　　《河北省中等职业学校规划教材：畜禽生产》主要内容包括猪的生产、鸡的生产、牛的生产、羊的生产、经济动物生产。每种动物均介绍了其经济类型和品种特征、一般饲养管理原则、不同生理阶段和生产时期饲养管理技术、养殖场建设等。每章后安排有复习思考题和实训指导，以巩固课堂所学知识，培养学生的实践能力。

书籍目录

绪论第一章 猪的生产第一节 猪的经济类型及品种一、猪的生物学特性二、猪的经济类型三、猪的品种第二节 猪饲养管理的一般原则一、合理调制饲料，科学配制日粮二、正确饲养三、科学管理第三节 种猪生产一、种公猪的饲养管理二、种母猪的饲养管理第四节 仔猪的培育一、哺乳仔猪的饲养管理二、断乳仔猪的饲养管理第五节 肥育猪生产一、猪的生长规律二、影响生长肥育的因素三、肥育方式_四、肥育猪的饲养管理五、适时出栏第六节 猪场建设一、猪场场址的选择二、猪场布局三、猪舍的结构和基本建筑要求复习思考题猪的生产实训指导实训一 猪品种的认识实训二 猪的体尺测量与体重估测实训三 猪的接产实训四 仔猪的开食训练实训五 参观养猪场第二章 鸡的生产第一节 鸡的生物学特性及品种一、鸡的生物学特性二、鸡的品种第二节 鸡的人工授精及人工孵化一、鸡的人工授精二、鸡的人工孵化第三节 蛋鸡的饲养管理一、鸡的常用饲料二、雏鸡的饲养管理三、育成鸡的饲养管理四、产蛋鸡的饲养管理第四节 肉鸡的饲养管理一、肉用仔鸡的饲养管理二、肉用种鸡的饲养管理第五节 鸡场建设一、鸡场场址的选择二、鸡场布局三、鸡舍的类型复习思考题鸡的生产实训指导实训一 鸡品种的识别实训二 鸡的人工授精技术实训三 种蛋的选择及消毒实训四 蛋品质的测定实训五 机器孵化的操作实训六 胚胎发育检查实训七 雏鸡的雌雄鉴别实训八 雏鸡断喙实训九 高产蛋鸡与低产蛋鸡的识别……第三章 牛的生产第四章 羊的生产 第五章 经济动物生产参考文献

章节摘录

　　2.母猪发情表现开始时，发情母猪表现为兴奋不安，有时哼叫，阴部微充血肿胀，食欲稍减退，这是发情开始的表现。之后阴门肿胀明显，微湿润，跳栏，喜爬跨其他猪，同时，亦开始愿意接受别的猪爬跨，尤其是公猪，这是交配欲的开始时期。此后，母猪的性欲逐渐趋向旺盛，阴门充血肿胀，渐渐趋向高峰，阴道湿润，慕雄性渐强，此时若用公猪试情，则可见其很喜欢接近公猪，当公猪爬上其背时，则安定不动，如有人在旁，其臀部往往趋近人的身边，推之不去。这正值发情盛期。过后，性欲渐降，阴门充血肿胀逐渐消退，慕雄性亦渐弱，阴门变淡红、微皱，间或有变成紫红的，阴门较干，常粘有垫草，表情迟滞，喜欢静伏，这便是配种适期。国外引进品种猪及其杂种猪发情表现不如我国地方猪种明显，常易造成判断上的困难，须特别注意。发情母猪最好从开始时便定期观察，以便了解其变化过程。　　3.适时配种精子在母猪生殖道存活时间为20～30h；卵子在母猪生殖道存活时间为6～15h；精子要经过2h左右才能到达受精部位——输卵管上1／3处。所以，交配适期应在母猪排卵前的2～4h，即母猪发情开始后的22～34h。在生产中，母猪排卵在体外观察不到，必须借助母猪的一些短期行为来确定。如技术人员或饲养人员用手压母猪背部或臀部，母猪呆立不动，或用试情公猪爬跨母猪，母猪呆立不动，即老百姓通常所说的“木马反射”。老年母猪一般在发情的当天配种，中年母猪一般在发情后的第二天配种，小母猪一般在发情后的第三天配种。即俗话说：“老配早、少配晚、不老不少配中间”，这是很有科学道理的。　　……