美味养生粥

出版时间：2004-7  出版社：河北科技出版社  作者：宋永松  
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内容概要

本书介绍了粥的常识和食用方法，详细介绍了各种粥的选料、配料、制作方法及食疗功效，并配有40余幅色彩鲜艳的图片，一看就懂，一学就会，适合于热爱生活、善于烹调、注意养生保健的读者阅读，也可以用作烹饪学校教材。

书籍目录

一、粥的常识及食用方法
二、部分原料的食用功效
三、美味粥谱
后记