营养百味

出版时间：2006-9  出版社：重庆出版集团,重庆出版社  作者：《营养百味》编委会  页数：95  字数：25000  
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内容概要

　　做自己的营养师，美味鸡肉100例，辣子鸡、香酥鸡、口水鸡、水晶鸡、三杯鸡、蒜香鸡腿……吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！

书籍目录

拌  虾子拌芹菜  葱油青笋  白果拌苦瓜冻  什锦果蔬冻  青豆肉皮冻  茭白虾冻卤  卤味千层耳  川味口条酱  美味酱排骨  咖喱酱鸡块炒  蚝油牛肉  干煸四季豆  炒蘑菇白菜片烧  鲍菇烧鸡翅  南瓜鱼子烧蘑菇煎  干煎黄花鱼  香煎老豆腐爆  草菇爆虾球  酱焊茄丁烹  清烹里脊  ……煨烩扒蒸焖汆煲炖煮拌冻卤酱炒烧煎爆烹煨烩扒蒸焖汆煲炖煮

编辑推荐

　　科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《两菜一汤》为系列之一。

用户评论 (总计22条)

•   很好很实用我正在学习、呵呵
•   做法不复杂，开本小，适合在上下班路上翻阅
•   很不错很实用的书，我很喜欢。物有所值！适合一家三口人四季的菜谱！
•   很好，感觉还不错呀
•   放厨房.
•   有了这本书，我每天晚上就可以来个2菜1汤了，而且不重样呀。
•   现在一个人住了，平时会按照上面写的那样烧烧菜，觉得还是很管用的。方法简单，味道也很好。
•   前面的图片很好看，后面就没了，不过总体来说还是不错的，等有时间了好好研究一下
•   总体感觉还不错比较容易做
•   学做些家常小菜用这本书就很适合了
•   实用、、、
•   比较容易操作，适合初学者~~
•   菜谱的分量挺多，应该是供三四人吃的；做菜的介绍稍嫌太简单，想对着葫芦画瓢的人要有心理准备……
•   尝试了一个，汤不好喝
•   没有介绍得详细，可能初学的不太会做，菜式比较少
•   都是美味~
•   很不错的,就是里面的文字少了点,呵呵,要不然就更好了
•   价格便宜，步骤简单
•   做菜的书很多，这本真便宜。
•   很实用的一本书，不错！
•   讲的都很简单啊
•   很实用的一本小书，而且也不贵