出版时间:2001-11 出版社:重庆出版集团图书发行有限公司(重庆出版社) 作者:靳海林 页数:311 字数:215000
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前言
前言 中国有着5000多年的历史。在这漫长的岁月中,中华民族吮吸着黄河和长江的甘甜乳汁,在广袤而富饶的祖国土地上繁衍生息,艰苦奋斗,创造了辉煌灿烂、丰富多彩的中华文化。传统节日便是中华文化中一颗璀璨的明珠。本书的编者和译者经过辛勤的努力,将此书奉献给广大读者,以求共同分享中国传统节日带来的幸福与欢乐。 本书介绍了中国传统节日中影响较大的45个节日。每个节日的介绍内容包.括悠久的历史、相关的优美传说、丰富多彩的庆祝活动、绚丽夺目的节日服饰、特色鲜明的节日饮食和饶有趣味的风土人情。本书系汉英对照读物。中文力求通俗易懂、语言畅达,重视知识性、趣味性和可读性;译文力求达意流畅、语言准确。本书可供中外旅游者、旅游工作者、翻译爱好者、民俗研究者以及其他读者使用。 本书中文部分,第1篇由靳海林编写,第2、4、6、9、12、13、18、19、21、24、25、27、29、30、32、34、35、37、38、39、40、41、42、43、44、45等篇由何元智编写,其余各篇由白雪飞编写。本书英文部分,第1、2、4、6、9、12、13、18、19、2]、24、25、27、29、30、32、34、35、37、38、39、40、41、42、43、44、45等篇由靳海林翻译,其余各篇由白雪飞翻译。限于水平,本书难免有缺点乃至错误,诚望读者指正。 成书过程中,编者参考了《中国风俗大辞典》(申士yan傅美琳)、《中国的民间节日》(范玉梅)、《中国传统节日》(罗启荣阳仁煊)等作品。在此,谨向有关作者表示诚挚的谢意! 编者 2000年7月
内容概要
本书介绍了中国传统节日中影响较大的45个节日。每个节日的介绍内容包括悠久的历史、相关的优美传说、丰富多彩的庆祝活动、绚丽夺目的节日服饰、特色鲜明的节日饮食和饶有趣味的风土人情。本书系汉英对照读物。中文力求通俗易懂、语言畅达,重视知识性,趣味性和可读性;译文力求达意流畅、语言准确。本书可供中外旅游者、旅游工作者、翻译爱好者、民俗研究者以及其他读者使用。
书籍目录
1 春节2 元宵节3 清明节4 端午节5 中秋节6 重阳节7 中元节8 赫哲年9 那达慕大会10 祭敖包11 开斋节12 古尔邦节13 诺劳孜节14 花儿会15 藏历年16 旺果节17 火把节18 三月街19 年收扎勒特节20 苦扎扎节21 泼水节22 盍什节23 刀杆节24 大过年25 苗年26 四月八27 姊妹节28 六月六29 歌墟节30 达努节31 赶鸟节32 依饭节33 赶年34 三月三35 丰收节36 吾时高节37 怀亲节38 木脑节39 扩塔节40 纳顿会41 花炮节42 打铁节43 畲族新年44 端节45 会街节
章节摘录
6.重阳节 农历九月九日是中国传统的重阳节。《易传》中有“以阳爻为九”的记载,并将“九”定为阳数。一年中只有九月九日正好两阳相重、月日均为阳,故名“重阳”。 重阳节原是中国农民喜庆丰收的一个节日,这个节日早在战国时期就已形成,在汉代逐渐流行,到唐代诏令规定为法定节日。 古时候重阳节的活动内容主要有登高、赏菊、饮菊花酒、插茱萸、吃重阳糕等传统习俗。 农历九月秋高气爽,云淡山黛,登高远眺,蓝天白云和山川草木尽收眼底,令人心旷神怡,豪情满怀,因此从古至今都是人们游山玩水的好时节。西汉时京都长安近郊有一高台,每逢重阳佳节,很多人都要去登高台游玩远眺,观赏四周美景,故称为登高。到了三国和晋代时期,重阳节主要开展登山活动,饱览山野秋色。唐代的人们则最喜欢去长安城东南的游乐园游玩。那里的西南面紧靠曲江池,隔池便是著名的大慈恩寺和大雁塔,是个观光人文景点的好去处。明代的皇帝到万寿山登高。清代在皇宫的御花园里设有专供皇帝在重阳节登高的假山。 中国是菊花的故乡,公元前5世纪的古籍上就有关于菊花的记载。唐代将菊花作为皇室御用花传到了日本。12世纪传到了英国,17世纪传遍整个欧洲,19世纪传到了美国。菊花又叫黄花,属菊科,多年生草本植物,品种繁多,一般多在农历九月开放,花期很长,因此又把农历九月称为菊月,从而给每年九月九日的重阳节增添了很好的色彩。菊花还受到历代豪情满怀的诗人们所喜爱。相传晋代陶渊明退隐田园后种植了许多种菊花,每当菊花开放时亲朋好友们便陆续去观赏。唐代农民起义领袖黄巢留下了脍炙人口的《菊花诗篇》。大诗人杜甫写了十多首赏菊诗。重阳赏菊为民众所喜爱。宋代有的酒店在重阳节用菊花装饰酒店门面,让来店饮酒的顾客在菊花丛中进出,增添饮酒兴致。清代有的地方在重阳节过后举办菊花会,让人们观看菊展,参加赛诗活动,观看画家当场作菊花画。参观菊花会常常是人潮如海,热闹非常。 菊花酒有其特殊酿造工艺。据说古时候人们在农历九月九日采摘初开的菊花和青翠的菊叶,掺和在用于酿酒的粮谷里,然后一同用于酿酒,存放到次年九月九日的重阳节饮用。菊花酒具有明目、治头痛、降血压、减肥、安肠胃的功效,传说喝了这种酒还可以益寿延年。 古时候人们过重阳节所插的茱萸是一种常绿小乔木,春季开紫色花,秋季结紫黑色果,其果性味酸、涩、微温,入药制成酒有止痛、理气等功效。每逢重阳节人们登高时都要摘茱萸枝插在头发上,并饮茱萸酒,据说这样可以除恶气而御初寒。 重阳糕又叫“菊糕”、“花糕”。重阳糕起源于周朝,据说最初为秋收后做的一种尝新食品,后来才发展成为重阳节的应节食品。重阳糕一般以糯米、小米和豆类制做。唐代的重阳糕上要插重阳旗,这种重阳旗很小,用五色纸雕刻成花纹,中间嵌“令”字。宋代的重阳糕十分考究,在重阳节前两三天就用糯米或小米等面粉蒸糕,上插彩旗,糕上还嵌满栗子、银杏子、松仁和石榴子等。这种重阳糕可作为馈赠亲友的节日礼品。明代的皇宫里从农历九月初一起就开始吃重阳糕。民间的重阳糕大如盆,铺枣二、三层,还要接出嫁的女儿回家一同过节。清代 把重阳糕制做成像宝塔样式的九层,在上面放两只用面做的羊,以象征节日食品“重阳糕”。 今天重阳节饮菊花酒和插茱萸的习俗已成为历史,吃重阳糕的习俗也只在个别地区的民间存在。但“九九登高”活动仍然保留着,重阳节敬重老人的风气开始出现,将来有可能发展为重阳节的又一项活动内容。 6.DoubleNinthDay TheDoubleNinthDayisobserved,asoneofthetraditionalfestivals,byChineseonthe9thdayofthe9thlunarmonth.ItisknownaschongyangjieinChinesebecause"chong"meansdouble,"yang"suggestsnineaccordingtoTheBookofChanges(oneoftheFiveClassicsinancientChina),and"jie"meansfestival. Itwasoriginallyadayforfarmerstocelebratebumperharvestsofcrops.ThefestivalwasbornintheWarringStatesperiod(475--221B.C.),becamepopularintheHanDynasty(206B.C.--220A.C.),andwasmadeanofficialday-offforcommonpeoplebyanimperialedictintheTangDynasty(618---907).longagothefestivalwasmarkedbyclimbingheights,enjoyingchrysanthemumflowers,drinkingchrysanthemumflowerwine,wearinginhairsmallcorneltwigs,eatingDoubleNinthcakeandotheractivities. The9thlunarmonth,withclearautumnskyandbracingair,isagoodtimeforsightseeing.Anoutinglover,whostandsonaheightlookingafarinthemonth,willhaveapanoramicviewofablueskywithpalecloudsanddarkgreenmountains,whichmakeshimfeelcarefreeandjoyful.Sopeople,bothancientandpresent,lovetogosightseeingthismonth.PeopleintheWesternHanDynasty(206B.C.-25A.C.)likedtoascendaheightinthesuburbsofChang'an(thethennationalcapitalandpresentXi'an)onthe9thdayofthemonthtoenjoysceneries,theactivitybeingknownasheightascending;people,intheThreeKingdomsperiod(220-265)andtheJinDynasty(265-420),evenmorelikedtheactivitytofeasttheireyesontheautumncountryview;sightseersintheTangDynastyfavoredmostatriptotheJoyousGardensoutheastoChang'anontheday,aman-madetouristattractionwiththeQu-jiangPool,theCi'enTempleandtheWildGoosePagodatoitssouthwest;theMingDynasty(1368-1644)emperorslikedtoas-cendtheWanshouHillinBeijingtomarktheday;andtheQingDy-nasty(1616-1911)emperorschosetoascend,ontheday,theman-builthillsintheimperialgardeninBeijing. ChrysanthemumoriginatedinChinaandwasrecordedinsomeChinesebooksasearlyasthe5thcenturyB.C.Theflowerwasin-troduced,asimperialflower,intoJapanintheTangDynasty.ThenitwasintroducedintoBritaininthe12thcentury,intothecontinentofEuropeinthe17thcentury,andintotheU.S.A.inthe19tcentury.Alsoknownas"yeUowflower",chrysanthemumisofvariedspeciesinthecompositefamily.Thoughitsflorescencelastslong,thisperennialherbusuallybeginstobloominthe9thlunarmonthlendingmuchfestiveflavortotheDoubleNinthDay.That'swhythemonthisalsoreferredtoas"themonthofchrysanthemum".Theflowerwasfavoredbypoetsthroughtheages.ItissaidthatTaoYuanming,afamouspoetoftheJinDynasty,grewmanyspeciesofchrysanthemumwhilehelivedasahermitandtheflower,wheninfullbloom,drewmanyofTao'srelativesandfriends.HuangCao,leaderofthepeasantuprisingintheTangDynasty,wrotealotofpoemsaboutchrysanthemum,whichwerecompiledintoanantholo. ……
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