出版时间:2003-1 出版社:四川科学技术出版社 作者:彭进 页数:189
内容概要
《现代快餐系列:美味面条》包括:虾仁担担面,宋嫂桂鱼面,牛肉豆花面,虾仁刀削面,鱼翅龙须面,牛肉抻面,鲜鱿鸡蛋面,肥肠擀面,炸酱面,麻酱面,鲜墨打卤面,鸡丝伊府面,鸡丝拌面,虾仁凉面,鸡肉面片汤,干贝疙瘩汤等。
书籍目录
虾仁担担面宋嫂桂鱼面牛肉豆花面虾仁刀削面鱼翅龙须面牛肉抻面鲜鱿鸡蛋面肥肠擀面炸酱面麻酱面鲜墨打卤面鸡丝伊府面鸡丝拌面虾仁凉面鸡肉面片汤干贝疙瘩汤鲫鱼白汤大面猪手煨面虾仁银丝面锅盖面刀鱼卤面海螺面什锦烩面铜井巷素面沙锅煨面豆芽凉面甜水面清汤金丝面三丁猴头面干贝猴耳朵面银鱼糊面蒸卤面鲜鱿猫耳面干笋青椒面片羊杂面条腊肉炒面鸡丁锅面海参伊府面豆腐面月亮面蒸拌冷面三鲜烩面鸡肉螺丝面……
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