食用菌栽培新技术

出版时间：2001-01-01  出版社：四川科学技术出版社  作者：刘朝贵编著  

内容概要

本书从当前食用菌生产实际出发，收集、总结了近年来最新的食用菌高产优质栽培技术。书中内容侧重于实际应用，力求使读者达到一看就懂、一用就会的目的。全书主要介绍了名优食用菌和特稀食用菌的新法栽培技术。

书籍目录

本书介绍了平菇、香菇、猴头菇、鸡腿菇、草菇、灵芝、毛木耳等食用菌类的制作技术、栽培原料配方和栽培管理技术等方面的科技知识。