美食地图

出版时间：2008-1  出版社：岭南美术出版社  作者：《周末画报》编辑部　编  页数：235  
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内容概要

　　2007年已出版至第五期，经历过多阶段的改进，从各城独立的美食地图餐厅指南发展至像今次这一本美食文化专书：由原来的北京上海广州，发展至包括深圳的四城食记；从简单的餐厅介绍融合添加为附有图表显示地图评级的全检索；今年适逢五周年，更破天荒把四城合一弄成一精装合订本，教人一书在手，吃遍四大城市。就如一本成功的城市信息刊物，美食地图符合了几个要点：
　　读者亲和，容易运用。
　　资讯精简，方便依从。
　　提倡文化，非限饮食。
　　整全健康，优化生活。
　　不错，这种种转变无疑是响应时代的，是吃的文化在今天极速发展的城市文化中的一种对应演变。当城市中的新餐厅多如沙数，当城际间的往来更密切，当我们这群常常流动于各大城市的新人类每每要在别的城市寻觅好滋味，我们便更需要一本全天候跨城际的美食地图。可以说，是时代催生了饮食文化的流动性与艺术化，这流动性与艺术化转而催生出这本独一无二的四城美食地图。

书籍目录

Beijing
吃在北京咫尺天涯
娜斯
潮粤菜
　海天阁
　丽晶轩
　凰庭
　八号公馆粤莱酒家
　红馆私房菜
　潮皇食府
　中国艺苑
　翡翠膳坊
宅门菜
　长安壹号
　大董烤鸭店
　天地一家
　全聚德
创意菜
　有璟阁
　紫云轩茶室
　人间玄八
　茉莉餐厅
　兰会所
　黄浦会
　寒室
　尚润奢品俱乐部
西南菜
　林家小馆
　岳麓山屋
　雍雅河鲜酒楼
　中8楼
沪杭菜
　孔乙己尚宴
　苏浙汇
　鼎泰丰
　致真酒家
　小南国
　圆苑酒家
法国菜
　家安
　Le Pre Lenotre
　Justine's
　比亚里茨法式餐厅
　Fauchon Ie cafe
　浮土德?香水?法式餐厅
欧美菜
　东方路一号
　意味轩
　Prego
　CJW
　蓝韵西餐厅
　葡萄院儿
　橄榄园
　巴西烤肉
东南亚菜
　红膳馆
　阿瓦娜
　Sambalurban
　荷花泰莱
　海蝶红音乐餐厅
　法拉满越南牛肉粉
日韩菜
　滩万日餐厅
　炭乃家
　桥场居酒屋
　寿司割烹丹周
编辑推荐
　东方餐厅
　8号鲍鱼海鲜火锅
　橄榄树西餐厅／入迷
　那家小馆／Le Cafo lgosso
　烧肉人／寿司四叶
　水临天玥／玛格丽特西餐厅
Shanghai
　2007年度上海餐馆：有一点成熟
　殳俏
粤菜
　和平2号
　香港采蝶轩
　艾美轩
　藏乐坊
　富临轩
　七色光
　月湖轩
　桂花楼
　晶浦会
　天鹅轩
沪杭菜
　鲜墙房永安旗舰店
　福1088
　名轩
　和平官邸
　天萃庭
　黄浦轩
　夜上海
　金茂俱乐部
　新大陆
　十乐
　屋里香
　琳恰
　新农村
　致真一品
创意菜
　翡翠36
　天地一家
　锦庐
　一时坊
　翠蜓轩
　藏珑坊
　乐园
　古意湘味浓
法意菜
　Jean Georges
　梧桐
　Sens＆Bund
　Hamilton House
　三泰法式铁板烧
　Otto
　鹦鹉
　帕兰朵
欧美菜
　A FI JtlIre Perfect
　地中海
　罗斯福项级牛排馆
　曼哈顿扒房
　Indalo
　Prime
　Mundo Latino
　上海码头
日本菜
　花乐
　天家
　日珍
　小山
　山里
　新滨铁板烧
甜品
　香港糖朝／榖屋
　贝可津／十二时芬
编辑推荐
　Blue Chair／寻寻蝶蝶
　南麓／藏乐汤坊
　宝贝豆／吉旺港式餐厅
　雷门九歌
Guangzhou
Shenzhen

用户评论 (总计1条)

•   图片，内容都很精彩！！简直垂涎三尺！！
  不过我发现一些餐馆不在他说的地址上~~~~~~~~
  有一些菜色也没有~~~~~~~~~~~
  建议买最新或更新的