出版时间:2011-6 出版社:湖南科技出版社 作者:亚历克斯·米切尔 页数:171 译者:娟子
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内容概要
自己动手种瓜果蔬菜,却不用花费整个周末在地里挖来挖去。《我的花草蔬果园》成了穿梭于繁杂工作和琐碎生活的现代女性不可或缺的园艺指南。超乎意外的实战经验、跟随季节变化的贴身建议、周全细心的贴士引导、让人馋涎欲滴的美昧食谱、妙趣横生的周末计划,给新手提供了通往“自食其力,硕果累累”的丰收之路。把你家里的一寸一土利用到极致!
《我的花草蔬果园》的作者亚历克斯·米切尔不仅是一名作家,还是一名园艺家。6年以来,她坚持自己种植瓜果蔬菜和香草,自己做沙拉。亚历克斯在切尔西草药园做研究,曾在《星期日电讯报》当了3年的专栏作家。她开设的专栏知识广泛,甚至包括了如何利用护手霜在一天时间内驱除鼻涕虫的妙招。
作者简介
本书作者亚历克斯·米切尔不仅是一名作家,还是一名园艺家。6年以来,她坚持自己种植瓜果蔬菜和香草,自己做沙拉。亚历克斯在切尔西草药园做研究,曾在《星期日电讯报》当了3年的专栏作家。她开设的专栏知识广泛,甚至包括了如何利用护手霜在一天时间内驱除鼻涕虫的妙招。
书籍目录
Part 1 前期准备
Part 2 春之韵
Part 3 夏之盛
Part 4 秋之实
Part 5 冬之恋
Part 6 乐趣123
Part 7 美味花园的天敌
Part 8 绿色小书
章节摘录
香草一般生长在偏炎热、干旱的国家。这些植物很适合容易分心、忙忙碌碌而又健忘的人种,因为它们只要种下了就会长得很好。哪怕你不浇水,它们也会存活下来。 我很喜欢在花园里种香草,因为那样让我有种我是大厨的错觉,哈哈!自家花园里有“调味家族”,免得每次在烧菜时突然想起食谱中要用到欧芹或百里香而匆匆忙忙跑去超市。更要命的是买了一袋,结果用了一半就搁在冰箱里了。等再想起用的时候已经发黑发黏不能用了!我曾经只买罐装的,但是也没能保鲜几个礼拜。所以,我现在要么自己买种子种,要么买幼苗来种。像迷迭香、薄荷、百里香和鼠尾草,一经种下,可以长1年呢! 香草不仅外观美,有欣赏价值,而且还有香味。设想这么一个画面:在一排风化的赤陶花盆里分别种着迷迭香、罗勒、百里香,是何等优雅而美。把它们安置在门背后,几乎可以置之不理任其生长了。 在此,和大家列举一些不仅长得好看、味道香,而且适合在小地方种植的香草。 ……
编辑推荐
无论你是拥有一个小型的后花园,还是只有一个小窗台,亚历克斯?米切尔的这本《我的花草蔬果园》都将教会你种什么、怎么种、什么时候种!
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