出版时间:2011-6 出版社:湖南科技出版社 作者:傅胜才 编 页数:491 字数:358000
内容概要
本手册共十七章,内容包括兽药基础知识、抗微生物兽药、抗寄生虫兽药、消毒防腐药、作用于神经系统兽药、作用于消化系统兽药、作用于呼吸系统兽药、作用于血液循环系统兽药、作用于泌尿生殖系统兽药、影响组织代谢兽药、局部用兽药、解毒用兽药、饲料兽药添加剂、水产养殖用兽药、养蜂业养蚕业用兽药、兽用生物制剂、中兽药方剂。
手册比较详细地载入了常用兽药的性状、作用与用途、用法与用量、制剂、注意事项等,有的还注明了休药期,着重阐明了兽药在动物疾病防治中的合理使用等问题。
作者简介
傅胜才,湖南省畜牧兽医研究所所长,湖南省养猪协会会长,研究员。
书籍目录
第一章 兽药基础知识
第二章 抗微生物兽药
第三章 抗寄生虫兽药
第四章 消毒防腐兽药
第五章 作用于神经系统兽药
第六章 作用于消化系统兽药
第七章 作用于呼吸系统兽药
第八章 作用于血液循环系统兽药
第九章 泌尿生殖系统兽药
第十章 影响组织代谢兽药
第十一章 局部用兽药
第十二章 解毒用药兽药
第十三章 饲料药物添加剂
第十四章 水产养殖用兽药
第十五章 养蜂业、养蚕业用药物
第十六章 兽用生物制品
第十七章 中兽药方剂
章节摘录
版权页:概括起来,兽药残留对人类的危害作用主要有如下几方面:①一般毒性作用。许多兽药或添加剂都有一定的毒性作用,如氨基糖苷类抗生素有较强的肾毒性和耳毒性等。②特殊毒性作用。一般指致畸作用、致突变作用、致癌作用和生殖毒性作用等。在兽药中如己烯雌酚、硝基呋喃类、卡巴氧、砷制剂有致癌作用,苯丙咪唑类、氯羟吡啶等有致畸和致突变作用。③变态反应(过敏反应)。如青霉素等在牛奶中的残留可引起人的过敏反应。④激素样作用。使用雌激素、同化激素等作为动物的促生长剂,除有致癌作用外,还能对人类产生其他有害作用,超量残留可能干扰人类的内分泌功能,产生内分泌功能紊乱,有的性早熟也可能与这类物质在食品中的残留有关。⑤对人类胃肠道菌群的影响。含有抗菌药物残留的动物性食品可能对人类胃肠道的正常菌群产生不良的影响,损害人的健康;另外,胃肠道菌群在残留抗菌药的选择压力下可能产生耐药性,而使胃肠道成为细菌耐药基因的重要储藏库,使细菌耐药性传播、扩散。⑥造成人类病原菌耐药性增加。抗菌药在动物性食品中的残留可能使动物病原菌产生耐药性,耐药基因可通过转化、转导、接合、易位等方式在细菌之间传播,也可能通过食物链等途径扩散耐药基因,使细菌的耐药基因在人群中细菌、动物群中细菌和生态系统中细菌间互相传递,由此导致人类致病菌(如沙门氏菌、大肠杆菌等)的耐药性增加。兽药残留对国际贸易也有很大的影响,由于兽药残留超标已经给我国的动物性食品出口带来很大的政治和经济损失,兽药残留已经成为国际贸易的绿色壁垒或技术壁垒。
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《新编兽药手册》是由湖南科学技术出版社出版的。
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