酒巧治病图解
出版时间：2010-10 出版社：湖南科技出版社 作者：北京食物营养研究组 编 页数：8
内容概要
《酒巧治病图解》主要内容简介：酒是多种化学成分的混合物，酒精是其主要成分。酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论。酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒.能疏肝解郁、宣情畅意。且酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有以下3个方面的作用：1.酒可以行药势.古人谓“酒为诸药之长”。酒可以使药力外达于表而上至于巅，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。2.酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，中药的多种成分都易溶于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。本图解中的药方，请在中医师的指导下使用。
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用户评论 (总计5条)
- 看看酒是可以治病的，简单的图解就很明了
- 酒也不是一无用处，挺实用，我喜欢
- 酒厂也高兴
- 买给外公看的他很喜欢
- 原来酒可以这样用 居家生活的调味品