便秘吃什么

出版时间：2009-6  出版社：湖南科技出版社  作者：北京食物养生图解研究组 编  页数：8  

内容概要

便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传导功能失司所致，从而使粪便在大肠内滞留时间过长，水分大量被肠壁吸收，粪块变得干硬而不易排出体外。    便秘之人平常宜多吃富含纤维素的食物，如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等；要特别注意多喝开水，以有助于大便的软化；适当吃一些润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等，使粪便变软、便于排泄；适当进食一些富含维生素的食物，如豆类、粗粮、红薯、马铃薯等，以促进肠道的蠕动。另外，香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，而且有刺激肠道蠕动的作用，有利于排便。    便秘之人要忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃荤腥厚味的食物。

章节摘录

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《便秘吃什么》由湖南科学技术出版社出版。

用户评论 (总计8条)

•   一吃就好
•   书很好，能帮助到改善。
•   一张卡片告诉那些蔬菜水果吃了可以治疗便秘这些都可以在网上找到
•   很喜欢这样的排版，颜色也很正。其实我的便秘倒不怎么严重，只是为了防止，但是我室友的便秘就严重了。她和我一样不太爱运动，每天想怎么解决这个问题，有去书店看过一些书，像这些疾病内的书看着很头疼，那天看别的书的时候看了这本（是一折彩页），觉得挺便宜的就买了。结果拿回来一看，恩，很不错。没有枯燥的知识解说，就61个食材，61道菜，每个食材都有说它的功效，其实有些食物的功效我是知道的，只是不知道怎么做着吃，正好食材下面有道菜，而且都是家常菜，很容易做的。还有一些搭配禁忌，就3.6块钱不仅让我朋友的便秘好了很多，我还学到了一些烹调技巧。很好，非常好！！
•   这是一张彩页纸，基本不能称为书
•   简单，容易做到。食材生活化。
•   帮朋友买的，还不错吧~~比较简单实用，效果好像也还不错。
•   不是一本书，只是一个折了几折的彩页，内容前后矛盾，推荐的菜多为凉菜，不适合胃不好的人。而且书中是将单个的食材列出来，而不是多种食材组合的菜肴。