缤纷花草茶妙用图解

出版时间：2009-6  出版社：湖南科学技术出版社  作者：北京食物养生图解研究组 编  页数：8  
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内容概要

时下，喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花草茶能提供营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统，具有保健功效。但每一种花草都有它独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选用；特别是复合花草茶更应谨慎，要了解各种花草之间的药性是否相克，不能胡乱混用，否则会给健康带来不利影响。    作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍饮用。热性体质的人，宜选用性寒的花草；而虚寒体质的人则应选用性温的花草，对于那些性平的花草则大多数人可选用。    复合花草的搭配不可过杂，尽量不要超过3～4种。不要把花草茶当成药品，甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人，在饮用的时间上要听从中医医师的意见，有时饮用过量也会造成身体不适。    选择花草茶时关键要注重其品质，观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶时，用80℃～100℃的热开水冲泡，可根据口味的不同加入适量的蜂蜜或冰糖等。注意花草茶饮用时不应隔夜，有些品种也不适合每天连续饮用。对花草类过敏人群、孕妇、婴儿以及高血压、高血脂及糖尿病患者不宜饮用花草茶。

书籍目录

1　玫瑰2　洛神花3　金银花4　茉莉花5　康乃馨6　杭白菊7　千日红8　百合花9　金盏花10　金莲花11　熏衣草12　莲子心13　洋甘菊14　迷迭香15　紫罗兰16　玉蝴蝶17　牡丹花18　桃花19　桂花20　勿忘我21　玉兰花22　芍药花23　菩提叶24　柠檬片25　陈皮26　荷叶27　薄荷28　决明子29　甘草

章节摘录

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《缤纷花草茶妙用图解》由湖南科学技术出版社出版。

用户评论 (总计13条)

•   很好，自己已经有了，这个是送朋友的。
•   就几页纸 也要这么多钱，划不来！ 建议下架吧
•   很不错，各种搭配的方法讲的很清楚。
•   是一张大开页的折纸，有点像挂图，内容简单明了，适合繁忙的上班族阅读，色彩也很鲜明。
•   有点奇怪，这也是一本书？四页的彩色折纸，更像花草茶销售者做的宣传页。
•   就是一张张贴画，太简单了。
•   4页折纸白花钱。
•   只介绍了十几种花茶，而且内容很少
•   内容不是很多，这么便宜，不能要求什么了。
•   以为是贴在墙上的，结果正反面都有！
•   适合挂在墙上，挺好的
•   实用性还可以。其实就是一张厚纸。贵了。
•   真不错，以前常想买点花草茶喝，可不知买哪种适合自己。其他的书又太贵了，自己又不想成为这方面的专家。幸好有这本，简单又实用。介绍了几十种花草茶的特点和饮用的方法，对我这种普通的人足够了。