中国餐饮业杰出女性风采录

出版时间：2009-2  作者：中国烹饪协会组织编写  

内容概要

本书共收录了当代中国餐饮业中27位女性的奋斗历程与创业征途，包括著名营养专家李瑞芬、河南阿庆嫂实业有限公司董事长柳娥、四川成都毓秀园总经理赵艳斌等。