在家学烹饪
出版时间：2011-12 出版社：湖南美术 作者：陈志田 页数：336
内容概要
《在家学烹饪：食疗进补靓汤1001秘籍》是一本国际烹饪大师根据各种食补需要打造的对症调理汤典，精选600道最具食疗功效的滋补靓汤，分为补血养颜汤、补肾壮阳汤、益智增高汤、强身健体汤等五大部分。此外，本书更精心收集了400多个食疗进补知识。《在家学烹饪：食疗进补靓汤1001秘籍》注重食材、药材的搭配以及对火候的科学把握，强调食补应对症而已，是一本您和家人寻求健康不可多得的宝贵汤典。
书籍目录
第一章 补血养颜汤
第二章 补肾壮阳汤
第三章 益智增高汤
第四章 强身健体汤
第五章 解压舒缓汤
第六章 和胃养心汤
附录 关于中药材介绍与功效
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图书封面
评论、评分、阅读与下载
用户评论 (总计5条)
- 大彩图，有份量说明。适合人群。搭配宜忌。详解说明详细。重点是都是很家常的汤，材料不难找。做法也不复杂，而且花样也很多。排版和颜色让人看起来好舒爽。看着做心情也好。好书一本。。。推荐！~
- 好吃 有便宜 老婆说不错
- 书不错，看了好久才来评价
- 煲炖蒸滚款式多
- 有破损的页面