出版时间:2011-3 出版社:湖南美术 作者:犀文图书 页数:183
内容概要
《家庭营养点心1688例》根据饮食文化的不同,分为西点和中点两大部分,品种繁多,图文并茂,使读者能轻松学习制作风味各异的美味点心。本书集烘焙、蒸煮、煎炸等各种烹饪方法让您成为制作点心的高手。
书籍目录
西点
面包类
糕点
酥饼类
批挞类
其他类
中点
饺类
面点类
面包皮的做法
糕饼类
粥类
其他类
章节摘录
版权页:插图:
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500例点心+500个营养分析+500个小贴士+188个制作技巧。点心点心,点点心意点点情。款式多样,香味飘溢。拥有《家庭营养点心1688例》,你可把最爱吃的点心在家里完美呈现。最实用的家庭美食菜谱
图书封面
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