Qbook生活香书(第2辑)

出版时间:2011-01-01  出版社:湖南美术出版社  作者:《Qbook生活香书》编委会  

内容概要

  随着西餐的引入,有人“中西合璧”,创制出些时髦饮食,并将其视作品位的象征。殊不知,这些所谓的“品位”,并不符合营养学原则,对人体健康亦没有益处。  随着人们生活水平的提高,身体本应该越来越健康,可高血脂、高血糖、高血压等“富贵病”却频现于世,且有逐步上升的趋势。究其原因,很大程度上是由于我们的饮食习惯和饮食结构出了问题。  《Qbook生活香书·养生堂(第2辑)(套装共6册)》按照日常饮食误区(大众普遍存在的饮食误区)、不同人群的饮食误区、疾病患者的饮食误区这三大块,细致准确地分析了人们生活中存在的100多种常见的饮食误区,帮助读者纠正些错误的饮食观念。  希望通过这本书,能够帮助读者发现自己在日常饮食中存在的各种误区,从而荞成更加合理、健康的饮食习惯,提高生活质量!

书籍目录

《人们最常陷入的100个饮食误区》PART 1 日常食误区食物功效误区1:素食使人健康又美丽误区2:精米白面更营养误区3:野菜营养丰富宜多吃误区4:多吃水果营养叉健康误区5:个头大的水果更营养误区6:吃瓜果败火,多多益善误区7:秋败茄子似毒药误区8:吃生梨止咳祛痰误区9:吃醋泡生鸡蛋能美容误区10:吃鱼明目,多多益善误区11:多吃巧克力可缓解头疼、治癌症误区12:豆腐营养高,多吃多补误区13:每天8杯水,健康又美容误区14矿泉水中矿物质越多越好误区15:喝浓茶、咖啡能解酒误区16:饮酒能助眠误区17饮酒治腰痛误区18:吃面包易增肥误区19:吃巧克力易长蛀牙食物吃法误区20:所有蔬菜都可以生吃误区21:胡萝卜和白萝卜一起吃误区22:萝卜人参是对头误区23:豆只是菜肴误区24:猪肉与牛肉同食误区25:果蔬汁能替代新鲜果蔬和水误区26:粗粮吃得越多越好误区27:生吃西红柿误区28:生吃鸡蛋误区29:生食活蹦乱跳的“醉虾”误区30:生吃海鲜喝啤酒误区31:烤肉串就酒误区32:涮羊肉蘸醋误区33:干果含糖量少,可以放心吃误区34:结晶的蜂蜜不能食用误区35:葡萄酒兑雪碧误区36:牛奶中加糖、果汁或巧克力误区37:豆浆中调入红糖和鸡虿误区38:饮、吃新茶更健康食物烹调误区39:将食物煮沸即可消毒杀菌误区40:米淘的次数越多越好误区41:炒菜前略焯一下误区42:包馅时挤掉蔬菜汁误区43:鱼越鲜越好误区44:酸菜腌制越久毒性越大误区45:烤肉的肉片不用事先腌制误区46:老火靓汤,煲的时间越长越好……《黄帝内经》《不生病的生活方式》《维生素是最好的医药》《从头到脚的健康信号》《常见病饮食宜与忌》

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