出版时间:2010-11 出版社:李冈荣 湖南美术出版社 (2010-11出版) 作者:李冈荣 页数:641
内容概要
《汉方蔬果养生百科》收录台湾常见数十种蔬果,是功能最完整的养生百科。全书详细介绍各种蔬果的功能效用、汉方应用,数百张精致彩图,清晰呈现各式蔬果样貌。
书籍目录
水果篇二至五画人心果/12山楂/16木瓜/23甘蔗/29石榴/34白果/39白梨/44仙桃/48火龙果/141无花果/237山竹/278龙眼/300六至十画百香果/51西瓜/55李子/61杏/67佛手柑/73芒果/78金橘/83奇异果/89枇杷/98柿/104柳橙/110柑(橘子)/114柚子/121香蕉/27香瓜/132哈密瓜/137红毛丹/145胖大海/148草莓/153荔枝/158桑葚/163板栗/170桃/176凉粉果/195马蹄/200西红柿/216枣/230爱玉/243杨梅/252杨梅/257莲雾/282莲子/285柠檬/306罗汉果/311苹果/322十一至十五画菠萝蜜/94梅/183梨/189菠萝/205菱/211番石榴/221番荔枝/226酪梨/248椰子/262葡萄/266葡萄柚/271榴莲/275橄榄/294猕猴桃/316樱桃/328蔬菜篇 二至五画山药/336牛蒡/342甘蓝/347冬瓜/351白菜/363土豆/461丝瓜/479白萝卜/549六至十画竹芋/369竹笋/374豆薯/379芋头/383空心菜/387花椰菜/391油菜/395芹菜/400茄子/413苦瓜/419南瓜/425胡萝卜/431韭菜/436香菜/443香菇/449香椿/454海带/466莲藕/525姜/532芦笋/538十一至十六画银耳/357黄花菜/407瓠瓜/474黄瓜/485番薯/491菠菜/496黑木耳/502猴头菇/509落葵/514辣椒/5519十七至二十三画蘑菇/543附录常见病症适宜食用的蔬果及应忌食、少食的东西/556验方应用/589民间常用简方/596人体各种营养素的功用/604常见水果、蔬菜属性表/611富含维生素的蔬菜、水果/613食物中尿酸含量表/616常见酸性食物的酸度表/618常见碱性食物的碱度表/619常见食物中的胆固醇含量表/620养生厨房中的病症索引表/622
章节摘录
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《汉方蔬果养生百科》由湖南美术出版社出版。
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