2011年科普文学作品精选

出版时间：2012-1  出版社：长江文艺出版社  作者：游识猷，史军　主编  页数：375  
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内容概要

　　本书精选了本年度最优秀的科普文学作品、年度科普作家及年度科学记者。
　　本书主要内容包括：年味儿，以科学的名义、酒瓶子里做道场、有种快乐的代价叫拖延、我愿垃圾变成糖、大肚腩：上身容易，伤身更易、幽默那话儿、那枚不平凡的大脑、人类起源记、深潜器中的明星--ALVIN号、珊瑚白化与全球变暖等。

书籍目录

年味儿，以科学的名义
酒瓶子里做道场
有种快乐的代价叫拖延
我愿垃圾变成糖
分娩镇痛
——医学技术带来的人文关怀
山楂果之痛
维生素D:身世浮沉的阳光小药丸
破除坐月子的流言和陋习
大肚腩：上身容易，伤身更易
幽默那话儿
那枚不平凡的大脑
人类起源记
深潜器中的明星--ALVIN号
珊瑚白化与全球变暖
防辐射衣靠谱吗？
割鸡割鸡割鸡
——小宝宝的包皮非切不可么？
阿司匹林的世纪传奇
如何生一个健康的宝宝？
——乙肝病毒携带者造人计划
十年后的我会过上快乐的生活吗
咖啡圈里的那杯茶
拿什么保卫你，美味的香蕉
海鱼有虫，生食小心
早期教育与智力开发
为什么我们依旧纠结？
不想长大
——有关二维、三维，以及生物如何企图抵抗物理定律的故事
名不副实的金丝猴家族
寻香·弄香
是什么让你欲罢不能
震后何来结婚潮
为何总要找理由？
身材好坏看心态
有害物质的“安全标准”是怎么来的
植物奶油恐慌
牛奶六问
面粉增白之惑
旱涝天气与三峡有关吗？
肠道微生物：人类的另一半身体
泰克斯的盔甲
神族瞬移原理猜想
圣堂武士的利刃
小鸟弹道学
HELLO，大肠杆菌
谈辐，无需色变！
植物激素可怕吗？
来杯白开水
大战僵尸的蘑菇
让僵尸止步的猫尾巴
棘手的太空垃圾问题
我还是一个战略科学家
……
年度科普作家·邢立达
年度科学记者·黄永明

章节摘录

　　实际上，秉持依恋理论的心理学家们最初的研究对象，不是成年的恋人们，而是2-3岁的儿童。在20世纪70年代，心理学家Ainsworth设计了一项著名的“陌生情境”研究，她让儿童和妈妈待在一个屋子里，然后一个陌生人进入屋子，之后妈妈离开屋子；让儿童和陌生人待在一起，之后妈妈又重新回到屋子里。这项观察研究发现，当妈妈在屋子里时，儿童会在离妈妈一定距离的地方探索玩耍，也会和陌生人打招呼，而妈妈离开时，儿童会停止玩耍，表现得焦虑不安。妈妈回来后，大部分儿童会投入妈妈的怀抱，渴望从和妈妈近距离的接触中获得抚慰。妈妈成为了儿童探索世界的“安全基地”，以及平复不安情绪的稳定剂。维持和妈妈的依恋关系，让妈妈留在自己身边，对儿童的生存和成长具有重要意义。心理学家们发现，儿童会发出一些信号，比如哭泣、渴望拥抱、亲吻，这些行为能引发和维持与妈妈之间的亲密关系。　　后来的心理学家进一步发展了依恋理论，把妈妈和孩子的互动模式，移植到解释成年人的恋爱关系。有人可能会存在疑问：成年人怎么会像两岁的小孩子那样敏感，分开一会儿就那么紧张？当然成年人的依恋关系和儿童有很大不同，尤其在加入性和生育的主题后变得十分复杂，但一些基本的模式却惊人的相似。例如，美国加利福尼亚大学的心理学家Fraley进行了一项自然观察研究，对象是飞机场里的情侣们。他发现，与那些即将一起登上飞机启程的情侣相比，即将分隔两地的情侣们表现出更多亲密的行为：拥抱、抚摸、亲吻、相互注视。这和儿童维持与妈妈依恋关系的行为如出一辙。而一些实验室研究也发现，当被试预期自己将处在应激条件下时，会更亲近伴侣。　　分离尚且如此，更何况是空袭轰炸。如果阅读《倾城之恋》就会发现，身处香港空袭的巨大应激和恐惧中，主人公范柳原和白流苏不知不觉中卸掉了成年男女的面具和伪装，抛掉了暧昧、试探、计算，心底如孩童一般柔软的情感尽显无疑。灾难后人们重新认识到身边人的可贵，巨大的应激强化了人们相互依恋、长相厮守的渴望，而婚姻正是自然而然的选择。　　……