出版时间:2012-3 出版社:长江文艺出版社 作者:梁实秋 页数:277 字数:248000
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内容概要
梁实秋(1903-1987),现代著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,原籍浙江杭县,生于北京。学名梁治华,字实秋,一度以秋郎、子佳为笔名。1987年11月3日病逝于台北。本书《雅舍小品》精选的就是他的随笔作品,共计112篇。
这本《雅舍小品》由湖北长江出版集团旗下的长江文艺出版社出版发行。
书籍目录
雅舍品人
雅舍
男人
女人
孩子
客
中年
老年
乞丐
医生
厌恶女性者
好汉
暴发户
代沟
诗人
记梁任公先生的一次演讲
我的一位国文老师
胡适先生二三事
忆老舍
忆沈从文
雅舍品世
音乐
信
洋罪
谦让
衣裳
匿名信
下棋
握手
送礼
洗澡
睡
排队
吃相
旅行
送行
观光
讲演
喝茶
饮酒
吸烟
谈时间
算命
书房
书
书法
骆驼
狗
风水
天气
求雨
广告
麻将
鸦片
雅舍谈吃
西施舌
火腿
烤羊肉
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水品虾饼
核桃酪
铁锅蛋
酸梅汤与糖葫芦
煎馄饨
核桃腰
芙蓉鸡片
乌鱼钱
韭菜篓
蟹
炸丸子
佛跳墙
栗子
海参
满汉细点
菜包
糟蒸鸭肝
鱼翅
茄子
莲子
白肉
干贝
鲍鱼
咖喱鸡
烙饼
笋
黄鱼
八宝饭
薄饼
爆双脆
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
粥
饺了
锅巴
豆腐
烧羊肉
菠菜
龙须菜
鸽
味精
海外撷英
豆腐干风波
山杜鹃
漾乃馨卑奶
你束摘
母亲节
超级市场
哈佛的嬉皮少年
福德故居
吃在美国
章节摘录
到四川来,觉得此地人建造房屋最是经济。火烧过的砖,常常用来做柱子,孤零零的砌起四根砖柱,上面盖上一个木头架子,看上去瘦骨嶙峋,单薄得可怜;但是顶上铺了瓦,四面编了竹篦墙,墙上敷了泥灰,远远的看过去,没有人能说不像是座房子。我现在住的“雅舍”正是这样一座典型的房子。不消说,这房子有砖柱,有竹篦墙,一切特点都应有尽有。讲到住房,我的经验不算少,什么“上支下摘”,“前廊后厦”,“一楼一底”,“三上三下”,“亭子间”,“茆草棚”,“琼楼玉宇”和“摩天大厦”,各式各样,我都尝试过。我不住在那里,只要住得稍久,对那房子便发生感情,非不得已我还舍不得搬。这“雅舍”,我初来时仅求其能蔽风雨,并不敢存奢望,现在住了两个多月,我的好感油然而生。虽然我已渐渐感觉它并不能蔽风雨,因为有窗而无玻璃,风来则洞若凉亭,有瓦而空隙不少,雨来则渗如滴漏。纵然不能蔽风雨,“雅舍”还是自有它的个性。有个性就可爱。 “雅舍”的位置在半山腰,下距马路约有七八十层的土阶。前面是阡陌螺旋的稻田。再远望过去是几抹葱翠的远山;旁边有高粱地,有竹林,有水池,有粪坑,后面是荒僻的榛莽未除的土山坡,若说地点荒凉,则月明之夕,或风雨之日,亦常有客到,大抵好友不嫌路远,路远乃见情谊。客来则先爬几十级的土阶,进得屋来仍须上坡,因为屋内地板乃依山势而铺,一面高,一面低,坡度甚大。客来无不惊叹,我则久而安之,每日由书房走到饭厅是上坡,饭后鼓腹而出是下坡,亦不觉有大不便处。 “雅舍”共是六间,我居其二。篦墙不固,门窗不严,故我与邻人彼此均可互通声息。邻人轰饮作乐,咿唔诗章,喁喁细语,以及鼾声,喷嚏声,吮汤声,撕纸声,脱皮鞋声,均随时由门窗户壁的隙处荡漾而来,破我岑寂。入夜则鼠子瞰灯,才一合眼,鼠子便自由行动,或搬核桃在地板上顺坡而下,或吸灯油而推翻烛台,或攀援而上帐顶,或在门框桌脚上磨牙,使得人不得安枕。但是对于鼠子,我很惭愧的承认,我“没有法子”。“没有法子”一语是被外国人常常引用着的,以为这话最足代表中国人的懒惰隐忍的态度。其实我的对付鼠子并不懒惰。窗上糊纸,纸一戳就破;门户关紧,而相鼠有牙,一阵咬便是一个洞洞。 ……
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