迷你主题菜园

出版社：皮埃尔•伊夫•奈德莱克、 王丽敏 湖北科学技术出版社 (2013-06出版)  
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作者简介

作者：（法国）皮埃尔•伊夫•奈德莱克 译者：王丽敏皮埃尔•伊夫•奈德莱克，法国著名园艺作家，已出版多本畅销园艺图书，所著图书内容实用，图片精美。

书籍目录

引言 15种创意菜园 可食用花卉园 药用香草园 多年生蔬菜菜园 芳香植物园 亚洲风味菜园 儿童菜园 新奇蔬果园 装饰性菜园 烧烤菜园 嫩芽菜园 金字塔式菜园 传统蔬菜园 春季菜园 夏季菜园 秋季菜园 常见蔬呆 块根类蔬菜 水果 香草 花卉

章节摘录

版权页：   芜菁 Brassica rapa十字花科 最佳搭配种植 生菜、菠菜和茴香。 注意 蜗牛，霜霉病、黑腐病和吞食根部的芜菁蛆。 小贴士 把春芜菁种在有宽大叶片的蔬菜的绿阴下。 芜菁形状有圆的、扁平的、长的或半长的，颜色有白的、黑的、黄的和玫瑰红的。芜菁果肉柔嫩，果味甜美，有时会略微带点刺激的味道。 何时种植？3月中旬和5月中旬时播种春芜菁和夏芜菁，从7月中旬到9月中旬，播种秋芜菁和冬芜菁。 种在哪里？适宜肥沃，疏松的新鲜土壤。如果土里含有太多石灰质，芜菁就会变得有纤维性。它喜欢温暖的气候，害怕夏天的干燥。 如何种植？点播、条播或撤播。用木板或铁耙的背部压实泥土。当菜苗长出两三片叶片时进行疏苗，株距20厘米。在种植的过程中，需要翻土，并经常浇水，如有需要，用稻草覆盖。每个格子种植5株。 采收和保存 在青嫩的小芜菁硬且纤维增多前采收。老芜菁11月份采收，采收后剪除叶片，将其保存在地下室的沙子或花园的储藏室里。春芜菁从播种到采收需要2个月，秋芜菁需要3个月。 洋葱 Allium cepa大蒜科 最佳搭配种植 胡萝卜、生菜、小黄瓜和西红柿。 注意 霜霉病、锈病、软腐病和种蝇。 小贴士 用小铁耙的背面使茎干倾斜，可以加快球茎的成熟。 夏天的白皮洋葱，冬天的黄皮或红皮洋葱，都是我们烹饪时必不可少的。干燥后，这些洋葱可以保存一整个冬季。 何时种植？可在秋季购买洋葱回来栽种，或在比较寒冷的地区，可在2～3月份种植。种在哪里？适宜肥沃、疏松且不含过多水分的土壤，以及阳光照耀处。 如何种植？春播需要用泥土轻轻覆盖在种子上。压实、堆肥、疏苗，株距为5厘米，之后是10厘米。秋播时可在苗床上撤播，或在一条平整的犁沟里播种。幼苗露地定植，株距为8～10厘米，球茎的根部剪短到1厘米。每个格子种植9块鳞茎。 采收和保存 白皮洋葱从4月份开始，可采收到6月底。不要在7～9月份挖掘有色洋葱。在把它们保存在竹筐，或串起来挂在阁楼前，将其晒干。这样可以保存一整个冬季。

编辑推荐

《迷你主题菜园》编辑推荐：法国原版引进，书籍小巧便携，内容实在，240页内容！

用户评论 (总计4条)

•   送朋友的礼物，很好看！
•   小巧可爱但是很有用的一本书，里面不但推荐了一些迷你菜园的种植搭配方案，还有多种蔬菜水果的种植方法和注意事项介绍，最好的是它还介绍了各种植物的病虫害以及适合搭配种植的植物，以及蔬果在采摘后的保存方法。另外，印刷质量也不错，彩图看着很漂亮。总之，这是一本小而精的书，很喜欢！
•   内容很好，图片很清晰，有很详细的介绍和分类，不错的书，以为的收获
•   很精美，看得我都想下地了。