葡萄酒具

出版时间：2011-11  出版社：湖北科学技术出版社  作者：善水文化  
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内容概要

　　这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。
　　内容包括葡萄酒容器的发展史，目前各种各样的酒杯的造型与用途，例如用如国际比赛的黑色品酒杯、为随手饮一杯而设计的无脚品酒杯、各种类型的葡萄酒所适用的各种形状的酒杯、用于过滤酒渣的滗酒器和用于帮忙葡萄酒氧化的醒酒器，形态不同，功能各异。几百年来，用于开启酒瓶的工具也花样百出，你可见过用来开香槟的大刀？还有形形式式的开瓶器，或许你看见了也不明白它如何使用。
　　许多葡萄酒饮家都热爱收集各种各样的小酒具，我们将打开世界各地这些葡萄酒饮家的门，让他们展示自己的私藏，看看他们都收藏了些什么奇奇怪怪的东西，再听听他们关于藏品的有趣故事。
　　许多设计师也在酒具设计上神来一笔，我们将去采访那些经典酒具的设计师以及时尚的设计师，听听他们的设计理念和葡萄酒故事。
　　所有和葡萄酒相关的宝贝，都在这里！快来带走它吧！

作者简介

　　善水文化是亚洲葡萄酒文化研究机构，团队的总顾问为国际著名葡萄酒与烈酒研究学者钟正道老师。

书籍目录

A 举起杯来
拿着酒杯穿越历史长河
酒杯说明书
品酒碟和葡萄酒品质鉴定
如何对付酒杯
B 打开
封住你，打开你
以爱封缄
猪尾巴，一个伟大的发明
开瓶器具馆
和安娜G的爸爸谈设计
C 短暂的小旅程
出瓶之后，入杯之前
摇醒你，唤醒你
把冰砸在墙上
给你一只桶
D 创意恋物
酒鬼们的玩具
百宝箱
对话品香大师勒-雷鲁尔
漂流的葡萄酒笔记本
让记忆安住：关于漂流的葡萄酒笔记
酒客创意市集
我的人生在这些木箱中获得熏陶
专业器具与专业技能

用户评论 (总计96条)

•   是一本很有趣的书，极具阅读效果。不像通常经典的书，条条框框的写作，你会以为从酒杯、瓶塞、酒碟、开瓶器、醒酒器等等去罗列去指明品牌、产地、价值等等。但本书不是，本书就像是一本画报、一本摄影集，把你带进非常优美、情愫浪漫的场景，让你不知不觉的想要拥有它，本书不在侧重罗列目前世界上有什么酒具，而在诗情画意中，给你娓娓道来葡萄酒具有些什么、是可以由什么材质做的、哪些做得好哪些做的不好......阅读后感觉很有知识、很有收获、很新奇。本书适合想了解葡萄酒具的人及初学者，且极具收藏价值。缺点：本书装订的浆糊不合格，纸张太硬，粘不住，纸张容易脱落，只好自己想办法去修补。
•   我用“极富艺术”来形容这本书，先不说内容如何，打开这本书的第一印象，就是感觉它的排版、页面设计、图片及文字描述等等，都显得非常的“艺术”，让人有一种“享受”它的欲望！从内容来看，无论是最新最时髦的玻璃酒具，还是带有浓厚历史味道的“古董”及葡萄酒用品，都有进行介绍，并配有精美的图片。这本书无论是对于“新手'，还是"老鸟",都是值得拥有！请注意：是“拥有”！
•   的确喝葡萄酒有关的酒具都在这里边，但是貌似像一本影集（有图少字！）业内可存一本，权作收藏之用。
•   想全面了解葡萄酒各方面知识，包括相关葡萄酒物品的爱好者或者专业人士可以入手，有很多新奇的葡萄酒小物品，侍酒师也可以买来看看，还有各种酒杯。
•   可以从中学习到很多关于葡萄酒杯的知识
•   翻看图书后，发现葡萄酒具也有如此多的学问，而且如此的精美！
•   不只是在讲葡萄酒具，更好像是在讲人生的哲理。读完之后顿时感觉自己提升了很多，气质，是内外兼修的。书很精美，价格公道，值得一买~
•   对葡萄酒具的充分了解，书很不错。
•   快递很给力,酒庄工作人员，葡萄酒爱好者看看有益。
•   从细节让你了解葡萄酒文化
•   打算多喝点葡萄酒，开始慢慢学习相关知识
•   图片多了一些，字很少，讲得不详细，是吧？对于初学者，提出这样的问题很正常*其实对于葡萄酒的业内人士，这本书我觉得真的很不错，只有图片，什么都不说，其实就是什么都说了*真正懂它的人，不需要多说*
•   很早就像研究葡萄酒的一切，买本有图的好好学习
•   文字内容不多，但是书本内容以画面精美，对于开拓眼界有版主，凡喜欢葡萄酒的人都可以读读
•   喜欢葡萄酒，这本书真不愧为入门向导
•   介绍了为葡萄酒服务的小东西，使品味葡萄酒的过程充满优雅与情趣。
•   这是书吗？太美啦：）作为葡萄酒入门书，刚刚开始看
•   才收货，印刷很精致，能更多的了解葡萄酒须要的各种器具，很好。
•   真的还不知道欧美的葡萄酒器具如此精美绝伦啊！！感叹不已......
•   最近小有郁闷之事，于是想到它或可改变我的心情。一试，果然有效。那些酒具太可爱了。是举着酒杯边喝边看的呦！（心情指数舒畅）
•   很唯美的感觉，对酒具有初步了解之后，看这本书，能加深记忆，学到新东西
•   制作非常精美且具艺术感虽然一下子就能看完但是能够让人感觉到酒具的背后是生活的情趣
•   特别好玩儿，有许多特色酒具的介绍。纸张也不错。
•   懂酒更要懂酒具
•   看了才知道酒具原来有那么多，每一件都是一个工艺品，对于不能收藏酒具的来说有这本书是相当不错的。
•   研究中，相当专业的酒具介绍，大开眼界
•   酒具原来有好多啊！长见识了。印刷也不错。
•   还行。。实用性不强，一些酒具的介绍。。
•   正如卷首语一样，工欲善其事，必先利其器。有好的美酒却没有好的容器，虽酒本身价值不会改变，却饮酒的心情截然不同
•   印刷的质量很好，很有品味，我会继续关注‘善水文化’出版的其它书。
•   很精致的画刊，收藏不错，如果有一本酒的与之配套就更好了
•   全彩，铜版，大册子。内容不是很多，也很浅，但对于初学者还是可以学到东西的
•   这本书是全彩页，图片和内容都很丰富，适合收藏
•   书看完了 觉得书里的东西太空洞 不值得购买
•   内容有趣彩图很多很好看
•   书很好，真的很不错的，推荐大家看看，原来，这个世界不简单啊！
•   精美、耐读，有收藏价值。
•   很有设计感，印刷、用纸都很讲究，铜版纸的
•   萄萄酒大全
•   书还可以吧，图片很美，但内容与理想的有所差距，内容较少。
•   很精致的一本书，图片较多，内容不多
•   内容不多，图片倒是很漂亮嘚
•   蛮好的，作为收藏本。。。。
•   对初学者挺有用，图书也很适合收藏
•   想了解红酒和相关的一些，这本书不错
•   不错，有些还没看完，但是图片跟质量都不错
•   无论是书的颜色 还说纸张都狠喜欢！~~里面的图片也很多！
•   还没细读，仅翻看了几张图片。我对红酒一无所知，这本书对于我来说已经是十分满足了。
•   图片精美，赏心悦目，长见识，提高修养。
•   恩，有很多没有见过的工具
•   我需要一个大的酒柜再需要一个更大的厨房、
•   非常好，很全面，值得好好研究下
•   书的质量很好，包括印刷，只是内容太少
•   内容还没有看，至少外观装订等都很不错
•   书的短介绍与推荐和实际内容有所出入，没有想象的好
•   书的内容很不全面。太内门级别
•   页面精美，质量好，但是内容一般吧
•   印刷很好，内容挺详细的，但是看起来比较像是一本杂志
•   很朴素的书面，内容很华丽，图文并茂的，让人很容易熟悉红酒的知识
•   印制很精美，但内容很少。这是这次买得最贵的一本书，但收获很少。
•   内容还没看。书也不敢翻，一翻就留下手印。麻烦。
•   超赞！爱死了的！纸质印刷很好。。。
  内容更好的不行。。
•   写得很细致，学习中。。。谢谢。好评
•   有时我们会为了悦己而衣，有时也会为了内心的一点小小的感受而追求物质。在物质的感受中，我们享有了生命。非常喜欢开篇的这段话~
•   很精致 很实用 学习中
•   如书中所言，爱屋及乌吧。
•   很喜欢，有点像美术作品
•   学习了很多这个方面的知识
•   作为画册类来看，是很不赖的书。排版闲散雅致。性价比很好
•   原以为是以文字为主，拿到后全是精美的图还配以文字介绍，价格很低，值
•   图文并茂，印刷质量很好，比较全面
•   很实用，很喜欢，很好的一本书
•   纸张画质比较好，就是文字少了点
•   买了三百多元的书，比较实惠！老公很喜欢一个人去办公室看去了！
•   铜版纸印刷，整体感觉很好。字少一些，但是整体排版，色彩什么的，感觉不错。
•   我也不知道为啥就买了这个 不过书的感觉还不错
•   长知识，不错，可以了解好多
•   书的印刷、纸质都很好，本人很满意
•   fine wine is the best
•   好很好得一本书非常值得一看
•   印刷好，排版很好，字数较少，一会就看完了
•   非常喜欢，已经看了一般，介绍非常专业
•   喜欢 很专业
•   还没来得急看，看封面似乎不错
•   不错啊，价格很优惠！
•   适合刚入门的人看，不错。
•   还挺好的，值得买
•   好华丽
•   装帧很好，精美，详细
•   像产品介绍手册，略有收获
•   赶着折扣买的不错~
•   里面的照片很美，可是介绍的好简单啊
•   还没看 不过看着不错
•   是朋友指定买的，应该不错。
•   算是剑走偏锋、大开眼界了
•   有感觉，图文说明比较直观。