砂梨优良品种及标准化栽培技术

出版时间：2010-12  出版社：湖北科学技术出版社  作者：胡红菊，王友平 著  页数：208  

内容概要

　　《砂梨优良品种及标准化栽培技术》共分十二章，内容包括：梨树栽培概况，梨种质资源，砂梨优良品种，砂梨的生物学特性和生长发育规律，苗木培育，建园，土、肥、水管理，花果管理，整形修剪，采收、贮藏及保鲜，主要病虫害综合防治。参加《砂梨优良品种及标准化栽培技术》的作者都是长期从事果树科研和技术推广的科技人员，撰写的内容是他们研究工作中的技术成果与生产实践经验的总结。因此，阐述道理通俗易懂，技术措施简单实用，操作性强。

书籍目录

一、梨树栽培概况（一）我国梨树栽培历史（二）我国梨树栽培现状（三）我国梨树栽培前景二、梨种质资源（一）梨属植物的起源演化（二）梨种质资源的种类（三）世界梨栽培的多样性中心（四）梨种质资源的保存与利用三、砂梨优良品种（一）早熟品种（二）中熟品种（三）晚熟品种四、砂梨的生物学特性（一）砂梨的生命周期（二）砂梨对自然生态条件的要求（三）生产无公害砂梨对自然环境的要求五、砂梨的生长发育规律（一）芽及其物候期（二）枝及新梢的生长动态（三）叶及其生长动态（四）花及开花物候期（五）果实及其生长动态（六）根及新生根的生长（七）落叶与休眠六、苗木培育（一）砧木种子层积（二）整地（三）播种（四）播种后的管理（五）嫁接（六）苗木出圃（七）苗木质量检验（八）检疫与消毒（九）苗木包装、运输和假植七、建园（一）园地规划（二）土地平整及土壤改良（三）定植（四）定植后的管理八、土、肥、水管理（一）土壤管理（二）施肥（三）水分管理九、花果管理（一）成花技术（二）保花保果技术（三）疏花疏果技术（四）人工辅助授粉技术（五）果实套袋技术（六）裂果防治技术（七）采前落果防治技术（八）果锈防治技术（九）返青返花的防控措施（十）减轻低温冻害的预案十、整形修剪（一）修剪的作用（二）树形及整形修剪的基本方法（三）疏散分层形修剪方法（四）“Y”字形树形的修剪方法（五）棚架梨整形修剪（六）倒伞形（3+1）整形修剪十一、采收、贮藏及保鲜（一）采收（二）贮藏（三）保鲜十二、主要病虫害综合防治（一）病虫综合防治策略（二）病虫综合防治方法（三）主要病害及其防治（四）主要虫害及其防治附表

章节摘录

　　3.盛果期　　盛果期是梨树大量结果时期。此期，无论是根系还是树冠都扩大到最大限度。骨干枝离心生长停止，结果枝大量增加，产量达到高峰。此时期延续的长短与栽培管理条件极为密切。砂梨在良好的管理条件下，一般可维持百年以上，有的达200～300年；管理不当，会出现大小年现象，也会引起早衰，缩短盛果期的年限。防止大小年结果，是这一时期栽培管理的主要任务。　　大小年形成的主要原因是外界不良条件引起（如冻害，特别是干旱、雨涝等），但关键在于土、肥、水管理不当、修剪不当和病虫防治不及时等栽培措施引起的。　　大小年现象的生理原因是树体营养失调。即生长与结果的矛盾突出，养分积累与消耗不平衡，地上部与地下部正常的代谢关系遭到破坏，限制了花芽形成而造成的。　　大年结果过多，贮藏的养分大量用于开花与果实发育，而当年叶片制造的养分，也大部分为果实发育所消耗，导致养分积累大大降低，从而限制了根系的代谢与吸收功能，进而影响枝叶生长和光合作用，花芽分化所需的营养供应不足，限制了花芽的形成，导致大年营养生长不良，不能形成足量和高质量的花芽，翌年就出现小年。　　小年时开花结果少，树体营养生长强旺，养分积累大于消耗，形成大量的高质量花芽，来年大量开花结果，而成为大年。　　……