出版时间:2010-11 出版社:湖北科学技术出版社 作者:魏志宇 页数:148 字数:116000
内容概要
为了保持我国渔业经济可持续发展,增强我国水产品的国际竞争力,保护消费者的合法权益,为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力,编者特编写《放心水产品养殖关键技术》一书,供大家参考,书中包括了:放心水产品的基本概念、放心水产品质量标准等内容。
书籍目录
一、放心水产品的基本概念 1.什么是水产品健康养殖? 2.水产品健康养殖的前提有哪些? 3.什么是食品安全? 4.何谓无公害农产品? 5.何谓绿色食品? 6.何谓有机食品? 7.农业转基因生物产品指的是什么产品? 8.现有水产品养殖设施有何缺点? 9.现有水产品养殖模式有哪些缺点7? 10.水产品健康养殖模式有何优点? 11.为什么要推广水产品健康养殖技术? 12.危害农产品质量安全有哪四大因素? 13.目前影响我国水产品质量安全的主要问题有哪些?二、放心水产品质量标准三、放心水产品对水环境要求四、水产品苗种选择及饲养五、放心鱼类生产技术六、其他水产品生产技术八、放心水产品的加工储运九、水产品选购及食用方法十、水产品营养及药用价值附录1 禁用药物清单附录2 无公害食品 渔用配合饲料安全限量参考文献
图书封面
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