月子套餐

出版时间：2010-11  出版社：湖北科技  作者：天堂鸟儿  页数：87  
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内容概要

曾在《贝太厨房》、《家有大厨》等多家报刊及杂志上发表美食评论和撰写美食专栏。其制作的美食曾在多家美食网站转载。

书籍目录

Part 1 产后第一周
第1天
　薏米雪耳枸杞汤
　生化粥
　干煸肉沫四季豆
第2天
　豆腐酒酿汤
　清蒸鲈鱼
　海带焖饭
第3天
　当归生姜羊肉汤
　黑糯米油饭
　炒红苋菜
第4天
　黑木耳红枣汤
　菠萝鸡片
　葱香花卷
第5天
　番茄百合猪肝汤
　农家炒笋
　白米饭
第6天
　桑寄生煮鸡蛋
　糖醋里脊
　桂圆红豆饭
第7天
　鸡丝粥
　南瓜炒肉丝
　香菇山药鸡汤
　Part 2 产后第二周
第8天
　海带豆腐汤
　鸭丝绿豆芽
　菠菜番茄鸡粒炒饭
第9天
　木瓜排骨花生汤
　麻油姜茸蛋炒饭
　清炒油麦菜
第10天
　乳鸽滋补荞颜汤
　肉末蒸蛋
　白米饭
第11天
　牛肉番茄汤
　花椰菜炒蘑菇
　核桃枸杞紫米粥
第12天
　陈皮红豆炆鲩鱼
　五更饭
　银芽金针
第13天
　黄花豆腐瘦肉汤
　香菇虾仁菜饭
　木耳土豆肉片
第14天
　鲫鱼萝卜香菇汤
　番茄炒蛋
　白米饭
　Part 3 产后第三周
第15天
　花生猪脚汤
　三菇烩丝瓜
　白米饭
第16天
　淡菜山药滋补汤
　土豆南瓜炖鸡肉
　玉米软饼
第17天
　筒子骨藕汤
　素香茄子
　白米饭
第18天
　葡香薏米饭
　麻油鸡
　花生红豆银耳汤
第19天
　南瓜豌豆番茄汤
　西兰花牛柳
　白菜鸡蛋面
第20天
　乌鸡栗子枸杞汤
　培根西兰花
　白米饭
第21天
　明虾炖豆腐
　猪脚姜
　白米饭
　Part 4 产后第四周
第22天
　归芪鲈鱼汤
　鲜蔬烩群菇
　白米饭
第23天
　银耳枸杞鸡肉汤
　炒三丝
　红豆燕麦红枣粥
第24天
　紫菜蛋汤
　菠菜炒猪肝
　红薯粥
第25天
　黑豆核桃煲瘦肉
　彩蔬玉米
　白米饭
第26天
　黄芪老鸭汤
　猪骨番茄粥
　香煎刁子鱼
第27天
　鱼头豆腐汤
　百合鲜蔬炒虾仁
　姜片南瓜粥
第28天
　木瓜海带乌鸡汤
　上汤芦笋
　油饭

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

　　《月子套餐：产后28天营养食补》由网络博客点击量超过300万次的美食专家精心设计和制作完成。不同于市场上的其他月子餐书籍，《月子套餐：产后28天营养食补》经过作者亲生体验，以每天套餐形式，合理营养搭配，选取口感最好的美食，以最详细的步骤图来指导读者在月子期间轻松补养身体，另外还附有月子期间的各种注意事项和知识，让新手妈妈们以最快的速度进行产后恢复。

用户评论 (总计116条)

•   图文并茂，过程详细，每一步过程都有漂亮的图片和详细的文字说明。照片拍的很漂亮，用套餐的形式也很新颖，总之是一本很实用的月子餐指导书。值得推荐！
•   这本书很适合月子期间的新手妈咪使用，里面介绍的膳食简单易做，营养丰富。我在月子期间完全按照书中每天安排来吃的，营养丰富又均衡，平时也可用来参照做菜。总之书很棒值得购买。
•   学习不少制作月子餐的知识！·
•   插图很漂亮，让人很有食欲。步骤也很详细。花了2小时按书上说的做了一次鸡肉粥，很好吃呢。可是同事说不像月子餐，像家常菜。晕。
•   不再为月子餐发愁
•   还有5个月就要做妈妈了。心情自是不言而喻。老公说月子里他全权照顾我的饮食起居，让我给他买几本书学习一下。
•   很不错的一本书，期待月子时，让妈妈照着做~~~
•   要生产了，不想吃那些难吃的月子饭，买来让妈妈到时给做着吃。看着还满有食欲。
•   月子里，家里就按这个做的，当然有些配料可以按自己的口味调整，很多菜品好做又好吃，还很有营养，吃得我很开心，体重没增加，奶水也很足。
•   同时购买了贝太的月子菜的书，觉得二选其一就可以了。书大致翻了翻，“稀奇古怪”的食材挺少的，在北京可操作性挺强的
•   书 不出错。还没开始做月子，相信会有用的。。。
•   月子里有点帮助
•   刚买回来 觉得老公满浪费的，后来简单看看，知道真的做了月子，才发现真的挺有用的。推荐
•   给婆婆准备的，希望做月子时她能做给我吃。嘿嘿
•   内容很丰富 月子里面都是按照上面做的菜 呵呵
•   就是产后建议的28天月子套餐，感觉还行，不知道婆婆喜欢不，打算让他按上面的来做，谁知道婆婆自己在网上也找了好多菜系！
•   虽然有很多南方菜，那是我妈妈根据北方的特点稍微改良了一下，很美味。并按着上面的时间和菜品依次做的，连我家月嫂都说好！
•   读完后感觉很受益，营养搭配很合理，非常喜欢。
•   图片精美，步骤详细，搭配的很均衡
•   分类细致，各个阶段都有详细指导很贴心。
•   书到了很久都没来评论，拿到书就选了几个菜让老公照着做，成功率也挺高，主要因为教的菜都比较简单。等我坐月子的时候就这么吃。
•   妈妈很喜欢 书很便宜 以后就认准当当了
•   很实用的一本书，很营养*
•   非常不错 纸张好 彩图好 具有指导意义
•   这本书真的是非常好。
  通俗易懂。
  第二次买了，送给小姨看的。
•   分得很清楚。很细心。。到时候给两个妈妈用
•   让老爸做给我吃，就不需要每天问我想吃什么啦！
•   全彩，纸张质感很好。列出菜谱同时将非常见菜的简易步骤及用材都有列出，看着就很有食欲。不错
•   质量很好正品，菜谱很详细
•   帮朋友买的，还不错，内容比较详细
•   一切都是极好的，太快了，书也好
•   书挺好的，没事看看，做做菜，不错
•   书的质量没的说，里面的菜谱配有图片，比较实用，希望老娘能按照做啊。
•   买了好几本坐月子的书，还是这本比较好看~图片也拍得好诱人哪，姐姐说，看着就有食欲！照着里面的菜谱来做菜，都可以做个八九分像，还挺实用的，真好！其实，能用这个价格买到这么好的书，真的是很满意，性价比很赞，书拿在手里，很有感觉。
•   觉得还不错!挺实用的一本书1
•   这本书挺好，即使是当菜谱看看也是 不错的。
•   很实用的一本书，图文并茂，简单易学
•   这本书写的不错，值得购买。
•   很好，喜欢。内容也不错。
•   图文并茂，材料也很好准备，为了自己的爱妻，准爸爸一点要拥有一本哦。
•   大家买吧。
•   不错，可惜没用上。婆婆老家的规矩太多，干的树上的都不能吃……
•   很实用，不错，可操作性强
•   图文并茂，食材也好找，简单实用
•   收到后就翻了一遍。还没认真研究。只是比较简单。一天就三个菜品。安排的简单了点。菜式还是比较实用简单的。先备用着。
•   图片漂亮、做法很细致，有的东西可能南方人喜欢吃，我看到就觉得不好吃，哈哈
•   还没学着做，图片配做法说明，不错。
•   给儿子买的 给儿子买的
•   这个不错，里面的食材很家常，很好准备，实用。
•   很丰富的一本书，全彩页，纸质很不错。介绍得很详细，步骤很明确，值得推荐
•   一直愁着月子怎么吃才好，这本书的材料简单，而且不难菜式不难做。
•   简单易懂 炒作简便
•   很好，但没怎么用上
•   对于担心月子吃点啥的准妈妈们来说，此书还是比较实用的，食材、烹饪方法、图片一应俱全，28天天天有花样，不用自己动太多脑筋，不错
•   写得很详细，食材也不难找！确实是本照顾月子的好书
•   第一胎，因为我和妻子啥都不懂，所以光听她妈说什么就是什么，老是米酒炒老母鸡，吃的妻子都腻死了，我想熬点粥给她喝，又和她妈妈吵了一大架，她说没有营养，唉，没有知识没有办法，自从买了这本书之后，就好多了，每天都有不同花样，我根据妻子的口味改良了一下，她也舒服多了。非常实用，材料都可以在市场买到，而且还说明了功效，这下子，她妈妈没有话说了。
•   平时吃也是很不错的
•   就算不做月子 自己也可以照着做做试试
•   这本书很全面哦
•   给别人买的，买之前我也看了看，感觉还挺好的，东西很简单，也很好找
•   一天一个食谱，食材也很好找，不错。
•   送嫂子的
•   觉得很不错，而且原料都是很普通能买得到的，不错，坐月子的不要错过啊
•   很好 几乎都是平时能买的到的食材
•   很好！月子参考，很实用！
•   老婆买的，参照后宝宝现在长得很结实很健康，推荐大家都来看看！
•   天天照着菜谱做 详细全面
•   就是操作步骤有些地方交代的不是很详细。
•   菜谱大众化，很家常
•   写的很棒。很详细
•   让人一看就有立马着手的欲望……
  
•   因为快要生了，买来给妈妈在为我做月子时有个方向，图文并茂，不错，值得推荐给需要做月子的新妈妈们。不然动脑筋每天要吃什么也是件痛苦的事情。
•   图文并茂。菜品的食材简单，易寻。操作起来也很方便。是很实用的月子菜谱。
•   父母经常看了后觉得和原来的生活经验可以匹配。
  是一本正常生活可以借鉴使用的食谱。
•   看了书以后，对自己坐月子很有信心了。因为书里的月子餐很家常，自己在家做一点问题也没有，不错，推荐。
•   比较实际，很丰富的月子餐哦
•   大多很平常易做的
•   蛮好的，很实用哦
•   买了之后很高兴，嘿嘿，这样就可以让婆婆和老公学习。有图有真像，印刷的质量非常不错，挺值得买的。
•   东东不全部适合南方人的口胃，希望妈妈能做出来部分
•   就是菜谱，要是想买的人有其他月子餐书籍的可以不用买。
•   相对其它的月子餐内容稍为少了点
•   不错，月子里我婆婆就是照这个做给我吃的
•   每天基本上介绍一餐的饮食，款式不算多，主食，主菜和汤
•   有制作过程，就是觉得内容少了些
•   图文并茂，步骤比较清楚。
•   不错哦，配图很漂亮，平时也能吃
•   菜式很多~彩色图.很好~
•   有些食材不好找啊！此外要精心细作也的有功夫有时间才好啊！
•   看起来还不错，只是老妈天生不是做饭的人，就别难为人家看书做了。
•   色彩丰富的一本书，图片看起来很精美，令人谗言欲滴。
•   没有人弄给我吃啊
•   简单实用 就是有点贵
•   食材好购买，做法简单易学，虽然此书比较偏南方特色，稍加改良成北方版本应该也不错哦。
•   随手翻看了一下还不错，图片上吃的看起来很好吃的样子
•   较实用，简单易学
•   这个是按天安排的，更喜欢另一本按照阶段安排的。总之混着看混着做。
•   学着做起来
•   还不错，增加食欲。
•   决定让老公好好学习一下