我和宝宝的快乐烘焙

出版时间：2012-3  出版社：河南科学技术出版社  作者：荻山和也  页数：104  译者：樊丁萍  
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内容概要

　　翻开本书，相信对于面包的定义，您将有一个全新的认识！什么才是可爱的面包呢？在本书中，琳琅满目的面包不但口感松软无比，还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店最受欢迎的经典面包上稍作改变，哇，一下子变得趣味无穷！
　　看着这不可思议的动物面包和装饰面包，您一定迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧！别急，先挑一种自己喜爱的小动物吧，然后加上您的奇思妙想，相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程，充满暖暖的情意，充分享受吧！

作者简介

作者：(日本)荻山和也 译者：樊丁萍荻山和也，面包•美食专家，被用面粉制作面包的神奇过程吸引，师从“面包研究家第一人”——竹野豊子。游历于欧洲各地，学习到了地道的面包制作方法，并将所学编辑成便于学习制作的食谱，受到各种好评。本书所介绍的动物面包及装饰面包等是作者多年的研究成果。作品兼顾可爱的表情和可口的味道，深受大家的欢迎。现在，作者活跃于教学、商品开发以及出版等多个领域。畅销书有《家用面包机Book》(儿童俱乐部社)、《家用面包机Recipe》(儿童俱乐部社)、《家用面包机也能做出店里的人气面包》(扶桑社)、《荻山和也用家用面包机制作的点心面包和家常菜面包》(辰巳出版)等。

书籍目录

作者的话
动物面包的基本制作方法
装饰（着色?配品篇）
糖霜的制作
巧克力笔的运用
巧克力粒的运用
镀银砂糖的运用
装饰糖果的运用
裱花袋（挤袋）的制作和实用
……
面包的制作方法（成形?完工篇）
面团制作方法
……

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包》编辑推荐：可爱的小面包款款充满童趣，超简单的制作方法前所未有！俏皮新奇的好点子层出不穷！让每天的面包烘焙变得生动有趣！做造型、加点缀、巧创意、小窍门、为您奉上满满的幸福！

用户评论 (总计55条)

•   自己再动手做的小面包，各种可爱的小动物面包。宝宝一边玩，一边吃，很是开心！
•   很不错的一本烘焙书，特别是里面的各个造型面包，一看就喜欢得不得了。做好用来哄小朋友最合适了。强烈推荐！
•   这本书里的面包对于我这个完全零基础的人来说，还是蛮好学的，虽然第一次做烘焙样子不咋的，但是味道还不错呵呵···蛮喜欢的
•   书很大，纸张非常好。书中的小面包图案很诱人、可爱，小朋友看见了很有食欲，大人看了也爱。家有宝宝的可以看看哦
•   每款面包都很可爱,步骤详细,图片精美,宝宝喜欢哪一款一款,妈妈就可以做了!宝宝吃的开心，妈妈也高兴1
•   这本书的造型都不错，学习下，宝宝更爱吃面包！
•   原来面包可以做成这么可爱的呀，对于家里有孩子可以收藏。比让孩子玩橡皮泥有成就感，考完后可以吃唉！孩子超级喜欢！
•   和宝宝一起做面包，体验不一样的育儿生活
•   针对“快乐”的主题，作者特别设计了很多好看、好玩的面包，我很佩服他的认真、耐心、创意和巧手
•   很有特点,面包看起来很可爱
•   里面教的面包样子都很可爱，女儿应该会喜欢
•   做出来的面包非常可爱，家里大人小孩子都喜欢
•   女儿看到好喜欢里面的面包图样，星期6要和我一起做。。不过她说没有做羊的图样！
•   按照书里的方法做了小猪面包螃蟹面包，女儿很喜欢。
•   一本烘焙书，一家人在一起享受这个快乐厨房的味道····
•   有什么比得上与自己的孩子一起干某件事更快乐，世界上没有；虽然我的孩子已经过了可以一起烘焙的年岁，但是从书中回味一下也别有乐趣。
•   很实用的一本烘焙书，特别适合幼儿园或者热爱孩子的人。
•   很可爱的书 期待成品！！！纸张印刷很好
•   可爱的书哦
•   这个书是为宝宝买的,呵呵,做了宝宝很爱吃.主要是为了造型才买的,嘿嘿
•   书中的制作方法非常适合家庭用，很简单，挺适合家庭亲子共做。
•   內裡的造型很適合親子用, 留待假期與宝室一同制作。
•   和宝宝一起做蛋糕！呵呵！！！
•   照着做一下！宝宝真开心！要耐心啊！
•   内容好可爱
•   糕点换个造型，心情也跟着好起来
•   看着挺好看的，但是做起来不容易，所以一直没怎么用。
•   很可爱，操作也不复杂
•   超级可爱，和捏橡皮泥差不多
•   造型很多 适合给小朋友做
•   比较简单哈
•   印刷精美，操作步奏清楚，简单易学，尤其适合有小朋友的家庭，推荐购买。
•   很喜欢，对于孩子来说，一定会很喜欢的！
•   很有创意，有时间可以做着试试看
•   孩子和我—起玩面团
•   非常，好的书。
•   很可愛，做法介紹的很詳盡！符合這本書的價格！
•   有很多点子供你参考，不错
•   做的很漂亮，看了就想吃
•   内容还行吧，凑单免运费才买的
•   哈哈，图片上面包挺可爱的，不知道做出来效果怎么样
•   面包的造型好可爱
•   书上面包的造形真的是好可爱，不过对于我来说还有点难度
•   很不错 适合宝贝们的面包
•   造型不错，可以学着做做！
•   中看不中吃，小孩子挺喜欢看的。
•   按书上教的，还是挺容易的
•   感觉没有想象中的好。很多东西很难买到工具。个人意见
•   里面的东西个人认为缺乏美感，有点丑
•   最早是在网上看见的，台版没有引进的时候挺贵引进后就下单购买了没那么可爱作品显得很粗糙不值得购买偶尔翻翻还行反正觉得性价比不高
•   还没用起来、造型很可爱！
•   按照书里的方法做了小狗好可爱呀 都舍不得吃了 不要像书里面把颜色烤那么深 稍微金黄比书里面好看多了 推荐下书里教的牛奶蛋羹馅料很好吃
•   有些不錯的造型技巧，但裏面的東西實在做的不精緻就出書。。。真是。。。。
•   造型很可爱的面包，小朋友都会喜欢。
•   印刷精美，内容不错，里面的面包都好可爱啊